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学烤鱼建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
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若想学好烤鱼技术，千万不要图一时便宜，计较路途远近，而浪费更多时间和金钱，选择一家可靠的餐饮学校最好，学完回去顺利开店，这点付出很快就会赚回来的！您可多家对比，多家考察，尝尝烤鱼味道如何！ 正宗的烤鱼味道必须香脆、香辣,外焦里嫩，看起来就令人眼馋，吃起来欲罢不能。这种烤鱼，也是西南地区的特色烤鱼。这种味道，尤其重庆万州和贵州遵义地区的口味为佳。学习正宗万州烤鱼，可以直接到重庆专业烹饪学校。
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烤鱼，一种既可当菜，也可以当做是休闲烧烤的食物，海南新东方烹饪学校烤鱼培训班，各种口味烤鱼教学，烤鱼技术专业培训学校。烤鱼要好吃，必须香脆、香辣，外焦里嫩，看起来就令人眼馋，吃起来让人放不下筷子。这种烤鱼，也是西北地区的特色烤鱼。学习特色烤鱼，完全可以到海南新东方烹饪学校来！海南新东方烹饪学校烤鱼培训内容：认识烤鱼专用香料;香料的处理，包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧，炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧。
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