全家兼职培训笔试答案

一天的理论学习课程加一天的店铺实践课程，只要用点心上去都可以通过的

当然需要了，1、星巴克兼职服务员。这是一种最为常见最没有技术含量的星巴克兼职工作。你需要做的就是穿上星巴克的制服，并且在现场提供对应的服务，比如说将咖啡端给客户，比如说将盘子回收回来，这就是基础服务人员他们需要做的。另外，现在很多星巴克它们会要求兼职服务人员也需要在现场负责环境的清洁和打扫，避免现场呈现脏乱差的情况和问题。2、星巴克兼职收银人员。这项工作有一定的难度，必须要有相对应的财务知识才可以做好，大多数星巴克店铺内部的店家都会就兼职人员进行一系列系统的培训，保证你会知道不同的咖啡它的标签应该怎么打才会出现才能看到对应的价格，才可以知道不同资金的来源，应该怎么分门别类的进行记录才能让后期的资金总结管理变得简单，比如说有的人是微信付款，有的人是支付宝付款，有的是现金付款，这时候就应该区分开来进行记录才可以。3、星巴克兼职泡咖啡人员。这个工作其实整体难度是比较大的，甚至可以说只有经过系统的学习才能做好，就跟麦当劳的内厨人员大多数都不会交给兼职来做是一样的道理。想要做星巴克的冲泡咖啡人员，首先你必须要确保至少在星巴克门店外做服务人员、做收银人员很长一段时间，给店长一种确实有想法的这个行业中长远发展下去的感觉，后期还要签订死合同，比如说未来五年内都要在这个店铺内部冲泡咖啡才可以。如果早于这个时间离开企业，很可能需要赔偿对应的资金，不是那么好做的。星巴克兼职要求有：1、首先，在学历方面。一般要求高中以上毕业生或在读生。2、其次，接受倒班工作制度。因为星巴克每天有三个班。早上六点多开门，晚上十点左右打烊。3、最后，认可星巴克的文化。热爱咖啡，制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品。为顾客提供良好的星巴克体验。4、当然还有较强的时间观念，良好的沟通交流能力，有服务意识，富有团队合作精神。态度积极、热情，有一定抗压能力。

培训内容如下：

第一天是理论培训，需遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋。

首先，作为一名服务员，仪容仪表非常重要，干净是必须，热情，随机应变。再者，作为全家的服务员，除了要热情地为顾客服务，店里的所有情况都需要了解，冷藏柜，冰柜，蒸包机等店里的一切机器都要学会操控，比如调节温度等。及时地补货，及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要，顾客健康的行为是作为一名服务员应尽的责任。

第二天是现场实践，在便利店开始做被分配到的工作，有收银，拖地，补货，擦拭物品等。

新型便利店的经营模式特点

1、改变商品结构模式

传统便利店经营包装食品、百货、洗化类商品等，千店一个样，经营没有特色。而加强型便利店则可融入生鲜元素，突出健康、新鲜、便利等特色，提升库存周转。

2、增加配套服务

在加强型便利店中要有独立的社区服务空间，代缴水电费、物业费、电话费、收发邮件、网上代购等，这是原来便利店不具备的，也是大型综合体不具备的，却恰恰是顾客所需求的。

3、送货上门

加强型便利店可以在有限距离内，为顾客提供社区送货上门的服务。

4、突出特色

突出自己门店的经营特色。重点是要做好鲜活类商品还是加工烘焙糕点类商品，这一点老板们必须明确清晰。

5、形成社区消费圈

适度选择店面周边的经营范围，自己不能实现的靠大家的经营品类来补充，在有限的范围实现经营的互补，形成小范围的社区消费商圈，提升对顾客的吸引力。

6、改变盈利模式

由原来便利店纯粹的商品利润盈利模式转变为商品利润+服务利润的模式，并且逐步扩大服务利润的份额。

7、线上线下结合

结合020线上线下操作模式，扩大顾客消费群体，提升顾客体验，同时迎合现在的零售发展趋势，得到更多的资源，实现最大化的资源整合。

8、投资成本少

这种加强型便利店，因为面积不大，店面投资成本小，并且目前正是布局的黄金时期。