军屯锅魁技术培训

锅盔小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

先用刀背将牛肉两面轻轻拍松，并将牛肉横逆肉纹（切时以切断纤维的方向来横切）切成半手指粗细2inch大的牛柳，用5分之一茶匙的梳打粉，开三匙水溶化于小碗中,倒入牛肉条中用手捉至牛肉全吸干梳打水份为止，再打一个蛋清入牛肉条中用手捉至牛肉全吸蛋清为止,加生抽、绍酒，也用手捉至牛肉全吸干为止，最后慢慢加生粉也用手捉至粘手为止，再加二茶匙生油用生粉是让肉滑，过油后有口感与裹住调味料，而加生油是腌牛肉时让油包裹住调味料与生粉不外泻更入味，放入冰箱腌制2-3小时以上

成都市新都区斑竹园镇忠义市场生产军屯锅魁炉灶，免费教学习军屯锅魁技术，技术和其他的锅魁口感、色泽、酥脆，一模一样，在平常学习一个锅魁技术少说也在千元以上，炉灶的价格和其他炉灶价格相比还更便宜，质量没得说，只不过没有生产烧炭的炉灶。

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。每个学校都有自己的专业特色，所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业，再根据专业选择学校.看一个学校好不好，要注意以下几点:1.学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。2.要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照经营，比如真正的有营业执照的学校就不多3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看的还是学校拥有的设备。4.就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。5.全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。