一杯清茶NJ
食材明细主料羊排适量辅料胡萝卜适量苹果半个姜适量蒜适量葱，适量干红椒适量葡萄酒适量配料桂皮适量草寇适量肉蔻适量草果适量香叶适量八角适量花椒适量小茴香适量丁香适量盐适量糖适量老抽适量咸鲜口味焖工艺数小时耗时普通难度红焖羊肉的做法步骤1原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖2胡萝卜去皮切滚刀块备用3羊排洗干净后，入热水内炒掉血水4焯水时加入半个苹果，有助于去腥5焯好的羊排6起油锅，加入所有调料炝锅7加少许白糖8放入焯好的羊排9加入适量葡萄酒，翻炒一会10加入热水11大火烧开后，撇去浮沫12转小火焖制1小时左右13加入胡萝卜块14加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可15红焖羊肉的成品，很美味。16红焖羊肉的成品，很美味。使用的厨具：炒锅
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网上学红焖羊肉的做法步骤红焖羊肉的做法步骤：1 1原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖红焖羊肉的做法步骤：2 2胡萝卜去皮切滚刀块备用红焖羊肉的做法步骤：3 3羊排洗干净后，入热水内炒掉血水红焖羊肉的做法步骤：4 4焯水时加入半个苹果，有助于去腥红焖羊肉的做法步骤：5 5焯好的羊排红焖羊肉的做法步骤：6 6起油锅，加入所有调料炝锅红焖羊肉的做法步骤：7 7加少许白糖红焖羊肉的做法步骤：8 8放入焯好的羊排红焖羊肉的做法步骤：9 9加入适量葡萄酒，翻炒一会红焖羊肉的做法步骤：10 10加入热水红焖羊肉的做法步骤：11 11大火烧开后，撇去浮沫红焖羊肉的做法步骤：12 12转小火焖制1小时左右红焖羊肉的做法步骤：13 13加入胡萝卜块红焖羊肉的做法步骤：14 14加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可红焖羊肉的做法步骤：15 15红焖羊肉的成品，很美味。
