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篇幅文字太长,不太好⊙▽⊙能说得明白^ω^简单例举概括了一下供参考:前厅部(也包括包含洗浴在内)培训计划及内容前厅部培训计划大纲培训人员:前厅部所有员工培训内容: 1、酒店概况,包括酒店洗浴宾馆饭店性质、组织机构、总经理和各部门负责人、各点营业业务内容及时间 2、酒店洗浴业的职业道德、员工的着装、仪容仪表、礼貌礼节、在岗状态 3、酒店宾馆洗浴的企业文化,包括酒店的服务宗旨、服务风格、企业精神 4、酒店洗浴宾馆业的各项规章制度,考勤制度、奖惩制度,员工的福利待遇 5、了解客房结构、房型、价格 6、消防知识、设施设备的使用,遇到突发事件的处理方法 7、参观酒店宾馆洗浴业各点,包括安全通道、消防器材的位置,参观并熟悉本部门的客房结构培训人员:总台接待员培训内容: 1、熟知总台员工的岗位职责 2、熟记酒店洗浴的房型、数量、价格以及一些优惠政策和折扣权限 3、熟悉总台各工作的工作流程、各类报表、记录本、设施设备的使用 4、早中晚三班的工作内容以及交接班的注意事项 5、前台操作系统的培训 6、总台的卫生要求和设备的维护保养培训人员:总机人员培训内容: 1、熟知总机的岗位职责 2、掌握酒店洗浴各级领导的姓名和电话号码 2、接听电话的语言规范及技巧 3、熟记酒店洗浴宾馆各点的电话号码以及本地的常用电话号码 4、总机各项工作的操作程序,转接电话和叫醒服务的程序 5、总机卫生要求和设备维护保养培训人员:礼宾部培训内容: 1、熟知礼宾部的岗位职责 2、礼宾部的礼貌礼仪及在岗状态要求 3、当地的公共信息、周边旅游、交通 4、日常工作内容流程与标准,包括物品寄存、雨伞租借、叫车服务 5、各班次的工作内容程序及交班注意事项 6、礼宾部的卫生要求及设备的维护保养培训人员:商务中心人员培训内容: 1、熟知商务中心的岗位职责 2、办公设备设施如何使用 3、接受客人委托的程序
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洗浴浴场管理培训:员工行为规范和职业化培训1、站姿站立服务是优质服务的基本要求,站姿要优美文雅,体现员工素质、修养和风度。站立时,做到挺胸、收腹、眼神自然、两眼平视前方或注意服务客人。不凝视一个固定位置而显呆滞。双肩保持水平放松,身体重心向下,不偏左偏右,嘴微闭。两的自然下垂或体前交*。身体正直平稳,保持微笑状态,头部端正,微收下颌。2、行姿行走时,在正确站姿基础上,两脚自然前后移动,两臂前后自然摆动。同时,遵循“右行定律”,走直线。路遇客人,面带微笑,主动问好,侧身礼让。3、手势对客服务,手势运用正确、规范、优美、自然。给客人指示方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心指示目标,眼睛兼顾客人和目标。面带微笑,配合语言运用。4、坐姿保持正确坐姿,重心垂直向下。平稳自然入座。不前俯后仰,身体扭曲,不摇腿跷足。5、员工必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不旷工,不私自换班或调休。未与下一班当面接班前,不准擅自离岗。6、服从领导工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。7、热爱企业,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责。8、团结协作,互帮互助,虚心好学,求实上进;要容许别人犯错误。9、工作务求准确、精确、圆满、高效,切忌拖拉疲塌,丢三拉四,漫不经心。10、不串岗、脱岗、溜岗、打堆闭聊。站立服务,不倚不*。11、不准在工作时间接待亲友、做与工作无关的事、阅读与工作无关的书刊杂志、处理个人私事、不准打私人电话,更不准利用工作之便假公济私。12、勤洗澡、勤换衣,勤理发,勤刷牙,勤剪指甲,保持个人清洁卫生。不使用香味过浓的香水或发油。13、上班时不饮酒,不吸烟,不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防治口臭。14、员工上下班下走员工通道。15、行走不得三人并行,不得手插衣裤袋,不能手挽手或勾肩搭背。16、工作中,行走只能用小碎步,不得大步行走或一路小跑。17、员工在工作场所内,与远距离的客人、熟人或同事打招呼,只能用目光示意、点头或简单手势,不得大声呼叫,如同事间在事相问,只能走近再讲。18、员工传递单据、文件、信件或其它资料,均须使用文件夹,任何物品不可夹于腋下行走。19、保持工作环境的清洁卫生,爱护一切设施设备及公共财物,不私自饮食本店的食品饮料。提倡勤俭节约,反对铺张浪费。20、上班时间不会客,不接打私人电话(紧急情况除外,但须报告部门负责人),进出店如携带物品需主动接受保安检查。21、拾得客人遗留物品,必须及时上交部门负责人,并如实登记拾物经过,以便妥善处理。22、片区服务员累计一天超过三次过失,片区管理人员(领班或部长)应记过失一次。欢迎洗浴、桑拿、水疗、美容、会所、SPA、浴场预定 谭老师管理、经营、服务培训课程! 提前一周享受9折优惠!提前两周享受8折优惠!
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第一章 6S管理1.1 6S管理之概念 6S管理即指整理、整顿、清扫、清洁、修养和安全。由于前五个词组日文的罗马拼写和第六个词组英文的字母拼写中,第一个字母均为“S”,故简称为“6S”。6S管理起源于日本,现已成为企业现场管理的经典之作。1.2 6S管理之内容 ⑴ 整理:首先,对工作现场物品进行分类处理,区分为必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和贵重物品等; ⑵ 整顿:对非必要物品果断丢弃,对必要物品要妥善保存,使工作现场秩序昂然、井井有条;并能经常保持良好状态。这样才能做到想要什么,即刻便能拿到,有效地消除寻找物品的时间浪费和手忙脚乱; ⑶ 清扫:对各自岗位周围、办公设施进行彻底清扫、清洗,保持无垃圾、无脏污; ⑷ 清洁:维护清扫后的整洁状态; ⑸ 修养:将上述四项内容切实执行、持之以恒,从而养成习惯; ⑹ 安全:上述一切活动,始终贯彻一个宗旨:安全第一。第二章 为何实行6S管理2.1 实行6S管理,是理顺工作现场秩序和提高工作效率的重要管理手段。2.2 将6S管理引用到办公室管理,能有效地加速办公室工作环境和工作状况的调整及改良,最终结果:提高了工作效率;同时置身于优美的办公环境,也有一种美的感受。2.3 办公室代表公司的窗口,为了发挥窗口的作用,树立企业良好的对内对外形象。第三章 如何推动6S管理3.1 责任部门 行政部统一管理公司办公室6S的推动工作,负责组建一个由各部门指定人员参加的6S管理小组,该小组有权对各部门6S开展情况进行指导、监督、检查、评比、奖罚和发布。3.2 责任区 ⑴ 个人责任区是指个人的桌面、抽屉、电脑、文件柜以及个人办公桌周围一米之内的地面。每个人均有责任做好个人责任区的6S工作; ⑵ 公共责任区是指花草、走廊、公共通道、楼梯口、洗手间和未分配到部门的办公区域。公共责任区的6S工作由行政部制定标准,并指定专人管理。3.3 个人6S操作规范 ⑴ 员工每天下班离开办公室之前,均须整理个人桌面。桌面允许摆放的物品包括电脑、电话、文具架、资料框和茶杯,其它物品一律不得保留; ⑵ 个人抽屉应每星期整理一次,对三个月内用不到的东西,应从抽屉里清理走,最下面一个抽屉用于存放私人物品; ⑶ 文件柜要每半个月整理一次,并按大小、类别、使用频率等进行分类建档,贴上标签;若有变动,标签应及时更新;单页纸必须平放或放入文件盒存放。⑷对舍弃的文件、资料,应遵照安全、保密的原则进行销毁。⑸个人跟工作无关的物品必须放置到个人抽屉里,如饭盒、雨具、食品化妆品等。3.4 张贴规定 ⑴ 公司及各部门需在公告栏张贴的文件、通知、宣传品等均需经行政部许可,其张贴期限遵循下列规定:一般张贴品保留3-5天,重要张贴品保留7-10天; ⑵ 每份张贴物的左下角应注明张贴天数及起止时间,到期应由贴出人负责收回。3.5 吸烟规定 ⑴ 公司提倡禁烟,除总经理和会议室来客人外,任何人不得在办公室内吸烟。 ⑵ 发现员工在禁烟区吸烟,每人每次罚款100元; ⑶ 遇有客人来访,接待人员应注意提醒客人公司的吸烟规定。若发现客人在禁烟区吸烟,则处罚该客户的接待人员,每次罚款100元。3.6 其它规定 ⑴ 员工应遵守公共责任区内的6S规定; ⑵ 接听电话及接待来访客人时言行应大方得体; ⑶ 工作时间提倡使用普通话; ⑷ 注意仪表与形象,做到着装整齐,梳妆适宜,以饱满的精神投入工作。⑸ 员工上班时间不得在办公室吃东西,如违反此项每人每次罚款50元。⑹ 员工自行车要放到固定位置,不得把自行车推入办公区域,如违反此项每人每次罚款50元。⑺ 一次性纸杯是为客户准备,员工喝水自备水杯,如违反此项每人每次罚款50元。第四章 附则4.1 本规定未尽事宜以公司员工手册或其它有关规定为准。4.2 本规定的解释、修订及废止权归行政部。4.3 本规定自颁发之日起开始生效。
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