白酒勾调技术培训班

首先需要会品酒，然后学习勾兑的基本原理。勾兑技术是酒厂的核心技术一般不外传。可去当地酿酒协会打听一下近期有否调酒培训班。

你要是想学习调酒，那就去教调酒的学校学习，比如成都的地平线调酒学校就挺好的。学会了调酒自然就会如何用白酒来调酒了。你要是学白酒的勾调，酒厂里面勾调白酒那种，这种就不知道了。

白酒的调酒师一般可以到酒吧里跟随一些老师傅学习，或者是到一些技术培训，学校可以有专门的老师能够。给予系统的培训 。

西安新工艺白酒技术培训。该培训机构是由西安市人社部门授权的职业技能等级认定机构，主要培训白酒品酒师、酿酒师、酿造工系列职业技能等级证书，是西安很好的一个白酒酿酒技术培训机构。

从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。