liuwenwenlesley
小吃摆摊培训如下：
1、卤菜培训
卤菜培训的种类十分的多，按地域分有：广式烧卤、广式卤菜、重庆卤菜、重庆卤菜、江西特色卤菜、安徽卤菜、重庆卤菜等等，卤菜的卤水分为：白卤、原色卤、红卤、黑卤。喜欢吃卤菜的朋友十分的多。
生意好的小店甚至排起长龙，卤菜从过年过节的必备佳肴变得越来越日常化，卤菜更是成为了休闲小吃，可以边走边吃，也可以是非常好的下酒下饭菜。卤鸭锁骨、卤鸭掌、卤鸡翅、卤藕、卤鸡爪、卤鸭脖、各类卤菜等都是非常受欢迎的卤菜食品。
2、早点面点培训
早点是我们每天生活必不可少的，不想做饭去外面买早餐也是一种便利。早点摊主要在这些地方卖得比较好，像学校周边、小区楼下或附近、办公楼旁，相信远远看到早点摊的朋友都会跑过来买。
早点可以卖的样式也很多，比如喜欢吃面食的地方可以以面为主，喜欢吃米粉的地方可以以米粉为主，再搭配卖一些豆腐脑、豆浆、包子、馒头、发糕、三鲜豆皮，不管是男女老少，小朋友、小伙子、小姑娘、老爷爷、老奶奶都会来买。
小吃摆摊培训机构
推荐孙大妈小吃培训机构。
孙大妈小吃培训成立于1993年5月，现全国百名教师团队和产品研发团队，多次到东北、山西、四川、河南、广州等沿海城市考察和学习，提高自身水平和小吃种类多样化。
主营摊位小吃培训、早餐小吃培训、小吃技术培训等，是专业小吃技术中心、小吃培训机构。在滨州、东营、泰安、莱芜、潍坊、沧州等地均有分部。
么么哒ALICE
想要学习铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃技术，建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
哈毛小子
可以到专业的烹饪学校学！选学校，个人认为这几点很重要。（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。（2）教学设备、师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的优秀而对教学内容或教学手法有所保留。（4）教学内容是以实操还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实操，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实操相结合，有主有辅才能有收获
曦若若往
小吃培训内容
1、小吃的系统讲述。
2、小吃原料的选购。
3、小吃食材的预加工。
4、小吃加工的基本标准。
5、小吃加工的工艺步骤。
6、小吃经营定价原则。
7、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
8、培训调味品及原料的货源渠道。
9、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
优质考试培训问答知识库
