华师小超
有条件还是建议去培训班,学的快,学的好也放心,去烧烤店的话可能接触到的并不全面,而且像连锁的,人家有些是独家酱料,你自己出来开的时候根本买不到,没有酱料你学的也没有发挥的空间,倒腾半天估计也就只能学到怎么掌控火候。
LiangJin0727
现在烧烤、冒菜、串串、冷吃兔、臭豆腐,小龙虾等小吃是目前比较火爆的小吃,做小吃最关键的是小吃的味道要好吃才能吸引客人,烧烤类的培训周期还是比较短的,如果没有技术,建议到办学比较久的学校进行学习小吃技术!
天晴小卷XJ
想学烧烤,首先自己要对烧烤有了解,并且自己要会做烧烤,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导。学习烧烤不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去烧烤店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习烧烤最好选择正规的培训学校,对比综度合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开烧烤店的,所以这方面前途还是很不错的。
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