无烟低碳环保的烹饪方式,将秘制烤肉在光热的作用下,肉质呈金黄色,色泽诱人,肉质鲜嫩,营养均衡,历经十余载实践积累,传承古法秘制美食配方与现代快餐工艺完美结合,独创出鲜香四溢别具特色的美味佳肴,是无法模仿与超越的美味,为餐饮行业带来了新的时尚经典。烤肉拌饭培训内容:1、肉品的腌制,串制;2、设备的学习与使用;3、料油的制作;4、原味、蜜汁、黑椒、香辣、沙拉;烤肉拌饭培训过程:实操课:培训过程先从选材开始到制作好烤肉拌饭的全部过程,秘方的配制,肉品的腌制,串制全部程序的制作等等。都有专业的师傅的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。