微微的辣
关于吃饭时应该注意的礼仪：第一点是不准有声音。一个是不准有锅碗瓢盆的碰撞声和吃饭吧嗒嘴的声音，喝汤是也不能发出希里呼噜的声音;另外一个就是不能说话，默默的吃，安静地吃饭，本身是一种很好的修行。发出各种响声，别人听了也烦恼。第二点，不要挑好坏，不要有分别心，要有感恩之心。弟子规：对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。(基督教：感谢神赐给我食物。有些地方的佛弟子：誓断一切恶、誓修一切善、誓度一切众生或念佛。)你要想到，很多人还没得吃呢。第三点，吃完之后，将盘子收拾起来，不要到处乱摆放。大盘子放在底下，小盘子放在上面，再小的盘子放在上面，然后再走，这是一个重要的规矩。第四点，长辈或者客人没到，不能先动筷子。弟子规：或饮食，或坐走，长者先，幼者后。第五点，不要浪费，要开水涮碗后喝干净，尽量不要使用多余的餐具(多用餐具，就要增加服务员洗碗的劳动，多浪费水和洗洁精，浪费人力物力、浪费资源、污染环境)，杯中水不要剩要喝完。
执念梦浮生
餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
小吃客C
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中．坐在那里非常重要．主座一定是买单的人．主座是指距离门口最远的正中央位置．主座的对面坐的是邀请人的助理．主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧．让邀请人和客人面对而坐．或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张． 邀请人可以指定客人的座位．自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上．通过分配座位．中国人暗示谁对自己最重要． 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼． 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢满意请采纳
萨克有声
中餐就餐礼仪1.按时入席按时入席是对主人的一种尊敬，一般客人需要提前一个半小时到达，如果迟到，是对主人非常不尊重的行为，一定要提前入席，尊重主人和每一位到场的来宾。2.讲姿态吃饭时需要姿态得体大方，不可不要左顾右盼，在公用的菜盘内挑挑拣拣，会引起其他用餐者的不适，正确的做法是相互礼让，依次而行，取用适量。切忌不可争抢。3.拒绝不雅就餐例如筷子上粘有东西不可去舔，是对其他用餐者十分不敬的表现，可以用纸巾擦去。二、中餐就餐时不能做的行为1.吧唧嘴吃饭时发出声响是没有家教、不尊重餐桌上的人的表现，会引起他人不是，要将嘴巴闭住咀嚼饭餐。2.吃饭时讲话在吃饭时讲话会不慎将口中食物喷出，影响他人用餐体验，将饭喷在别人身上更是一种令人生厌的行为。一定要谨记与他人说话时一定要先将口中食物咽下。3.用餐具敲打用勺子或筷子在碗上敲打是非常不礼貌的行为，会制造客人并不想听到的声音，从而影响他人用餐体验，筷子只有在吃饭的情况下可以拿起，与他人说话时一定要将筷子放下。阅读完上面的中餐就餐礼仪和中餐就餐时不能做的行为的两则问题，是不是对中餐的就餐礼仪有了更多的了解，大家如果在餐桌上有不好的行为一定要及时改正，或者也可以纠正他人在餐桌上不礼貌的行为。做一个礼貌的人是一个很加分的选项，而且中国上下五千年泱泱长河，礼仪更是不可辜负。不论是在家里还是重要的场合，这些礼仪更是不能丢弃。想学习更多专业的厨师知识，建议到江苏新东方烹饪学校进行培训学习哦~
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