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建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
慕容诗月
衡阳新东方烹饪学校学费如下：
1、大厨精英专业：第一学年学费为4500元，第二学年学费为4000元。
2、烹饪全能专业：第一学年学费为4000元，第二学年学费为4500元。
3、鲁菜研修专业：第一学年学费为4000元，第二学年学费为4500元。
4、湘菜研修专业：第一学年学费为4000元，第二学年学费为5000元。
5、川菜研修专业：第一学年学费为4000元，第二学年学费为5000元。
6、粤菜研修专业：第一学年学费为4000元，第二学年学费为6000元。
介绍
新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
历史沿革
1988年，新东方烹饪教育成立安徽合肥；1990年，先后在全国18个省市建立直属院校；1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”；1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位；2005年，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”。
