无锡一号
要学的话，建议您多在网上查询正规的餐饮培训机构，还要去实地考察，必须要实地考察，这一点不要嫌辛苦，是非常非常必要的，最好还能试吃，我姨想做包子，之前去一个培训机构学，说的天花乱坠的，结果师资力量不行，因为没有试吃，也没有参观他们的操作间，被骗了，上个月去武汉英佳尔餐饮培训机构，我跟她一起去考察的，当时有很多学员在学，很热情的邀请试吃，然后也私底下问了她们其他学员，确实还不错，就报名了，现在在老家开了家，生意很不错，希望这个回答会有用。
miamia小牛牛
关于费用的话，我建议你有时间要来学校了解一下，只有在学校全面的了解了后，你才会知道具体的一个收费，还有就是具体的学习内容。学习餐饮这块的话，我建议你要选择大的学校，只有在大的学校里才能学习到扎实的技术，因为大的学校可以有更多的实操。
小胶带儿
在常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地学习小笼包技术培训。
小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地的传统小吃。清代道光年间，在今江苏常州出现了现代形式的小笼包。
并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜、南京味清、无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。
食用方法：
小笼包流传的吃法先喝汤，这个理念是正确的，小笼包的精髓就在于汤，保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个汤汁送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用。
