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四川自考中只有饭店管理专业,不过只是专科,本科中没有饭店管理专业和酒店管理专业;不过有旅游管理专业(本专科都有),主考学校是四川大学.如果你要报读川大的自考助学班,除了参加每年月统一考试。还有就是由学校出题和安排时间和组织考试的校考科目。具体问题你可以咨询四川大学自考办
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一般来说,成人酒店管理短期培训机构可以分为国内培训机构和国外培训机构。国内培训机构:1.北京新东方教育科技股份有限公司;2.北京国际酒店管理学院;3.上海酒店管理学院;4.江苏省酒店管理学院;5.厦门大学酒店管理学院;6.重庆大学酒店管理学院。国外培训机构:1.美国酒店及旅游管理学院;2.英国酒店及旅游管理学院;3.加拿大酒店及旅游管理学院;4.澳大利亚酒店及旅游管理学院;5.瑞士酒店及旅游管理学院。
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这里是最全的 就在越来越多的重庆酒店想大展拳脚的时候,本地酒店的基层管理人才却在纷纷告急。据该市旅游局培训中心统计,在未来的两年内,重庆酒店基层主管人才缺口近千人,占其需求量的1/3。 据市旅游局培训中心杜主任介绍,重庆酒店从业人员已近3万人,其中基层主管不到2000人。“按现在的速度发展,在未来两年内,基层主管人才缺口将达1000人。”尤其是楼层主管、大堂副理、洗衣房主管等基层主管更是奇缺。 市旅游局有关人士称,酒店的快速扩展导致了酒店大面积缺乏基层主管。据统计,1997年前,重庆星级酒店不过17家,其中仅有一家五星级酒店,而现在,重庆星级酒店总量已达151家,其中四星、五星级酒店已有11家。 重庆酒店业的快速扩张,使得酒店对基层主管人才的需求大大增加:1997年时,基层主管有一两百人就足够,而现在及今后的需求量过了千人。 酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁。据新东方、天鹅等酒店管理咨询公司称,基层主管一年内跳槽3~5次不稀奇。 重庆酒店业基层主管人才短缺,主要是酒店业主观念滞后惹的祸。杜主任分析说,重庆三星级以下酒店(含三星)占总体酒店数量的85%,但其中2/3的酒店负责人宁愿花几百万元改造硬件设施,却不愿花几万元投入人才培训。这种情况在区县星级酒店尤为突出。 据称,目前多数酒店的基层主管几乎全是师徒传授,这种职业培训空白堵断了更多的人成才。据悉,今年10月底,重庆酒店职业培训空白有望得到填补。重庆旅游行业职业鉴定所将联合新东方酒店管理咨询公司推出首个专业培训班,专门成批培训酒店基层管理人才。
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