学煮面条培训学校

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

面条的种类比较多哦，每个地方都有特色的品种，像杭州的片儿川、南京鸭血粉丝、重庆小面、武汉热干面等等，如果是自己家里吃可以学习想学的品种，如果是开店，建议可以去专业的培训学校，像美味学院学习的品种比较多，可以根据自己需求私人订制，可以了解一下！

可以去厨师学校学习，有厨师速成班的。

看你想学什么面条了，河南，山西，山东都可以

牛肉面在哪里学好，牛肉面正宗培训基地建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。学面食技术可以到海南新东方烹饪学校。一是搅拌，混合，搅拌的几个特殊名词与动作包括：1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉二是发酵与整形。搅打完的时间内，酵母菌可发酵作用，以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔，使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小，再滚圆。三是做成。这是最后一步骤，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。

想学做牛肉面，首先你要找一个专业的地方学习。最好是找牛肉面，饭店去学习。

新东方烹饪可以学系统的面条做法，网上也可以学习简单的做法，有很多视频能教你

学习做面条可以到当地的烹饪学校学习，也可以到熟人那里去学习。

去专业的烹饪学校学习，不仅可以学习做面条，还可以学习其他的品种，不过学费也比较贵，在选择的学校的时候多看一下学校，多对比一下，选择实操多的学校。实操越多的话，学生自己动手的机会就会很多，自然就可以更扎实的掌握到专业的技能。

如果有熟人是做面条生意的，可以跟熟人学，跟熟人学帮忙几天就会了，适当的给对方发一个红包就可以了。

注意事项：

1、面条好吃不好吃关键是在汤料上，一碗好面再加上美味的汤料会让人的食欲大增。如何做汤，这就需要学会配料。

2、做好面条，用什么样的面也非常重要，在一般情况下，要选择中筋面粉，这种面粉比较适合做包子、馒头、饺子等，所以在购买面粉的时候一定要选对。