学小面培训学费

学正宗的重庆小面要一万多的学费，建议到专门餐饮培训学校来学，一次收费，可以学到全部配方。

重庆小面，起源于山城重庆，既可当主食，又可当小吃的重庆特色美食。重庆小面誉满全国，深受南来北往食客欢迎。特别是对于重庆本地人来说，每天一碗重庆小面是标配。

重庆小面的制作是不复杂的，可以说很简单。首先需调好佐料，再放入煮好的面条，倒入浓香骨头高汤，麻、辣、鲜、香呼之欲出，重庆小面味道浓厚在于辣味香醇却不刺激，面条劲道爽滑，顾客吃了以后嘴里会留存很久的面香，让人回味无穷。

另外，学习重庆小面不难，一个星期就能学会，所以加油！

具体费用，我不太记得了，不过渝香婆重庆小面培训的费用还是很合理的，不乱收费。如果对我的回答满意请采纳

您好，学习兰州小面的学费一般在1500-2500左右，根据从师老师不同会有所调整，以实际情况为准。建议你最好找一个比较专业的学校去进行学习，这样的话在各个方面才能有保障，专业的老师都是从教多年的老师，有着相当丰富的教学经验，实操教学是可以学到真正的技术的，也能缩短学习时长，更快出师，一般学习三个月左右就可以自己开店了。拓展资料1、兰州小面的做法：汤用老汤加水煮牛肉、牛肝，再加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤必须清澈见底，有牛肉的鲜味。面用蓬灰面、过滤水和制而成，蓬灰面中含有大量的碱份，从而增强面的筋度。拉制牛肉面的手法非常独特，由于生面具有很强的韧性牛肉面的拉制与中国其它地方的面食有很大不同。起先的一大块面培必须由年轻力壮的小伙子来完成。面培和好后，均匀的分成若干个小面团。当有客人叫面时，才可以开始整个牛肉面的制作过程。牛肉面分为不同粗细和宽窄的几个品种，客人有不同的要求面的拉制方法也不同。但大体上是把面团先搓成长条，再由中间对折拉扯几次，放入大煮面锅中。当面煮熟后，出锅，加入牛肉老汤，撒上小块牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗。一碗香喷喷的牛肉面就完成了。从顾客点面开始到面制作完成的过程只要大约3分钟的时间，所以牛肉面在兰州做为快食早餐非常受欢迎。2、众所周知，中国是世界上目前保存良好的历史文明古国，中国文化自古以来博大精深。而在浩瀚的历史文化长河里，不得不提的就是中国人的美食文化。俗话说“一方水土养育一方人”，中国每个不同的城市都有自己的特色美食，而说到兰州，很多人首先想到的就是兰州拉面。所以兰州小面是很受欢迎的，要抓住机会，创造财富价值。

一般重庆小面技术的费用大概在3000上下。

这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样。

还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。

去实地考察下，如果不错，自己在决定。

一般学这个7天左右，看你的上手能力。再自己决定。

这个建议你可以到专业的机构去培训，与其他相比应该专业些。

重庆小面利润和成本有多少?成本又是多少?这也是所有的重庆小面创业者们关心的问题。其实重庆小面店的利润相对较大，大都毛利润在70%左右，而重庆小面的有多少呢?

1、重庆小面的利润。从以下3个方面给大家分析一下。

(1)首先从小面的材料分析：一碗普通小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成，汤水跟猪油的成本可以忽略，没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面成本非常低，就像没有牛肉的兰州拉面，食材成本只有1元左右。售价在9元左右，毛利润在80%以上。

(2)豆炸或者臊子肉的成本在元左右，售价在10元以上，毛利润在75%以上。

(3)其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的成本也是如此在75%以上。

一家生意一般的店一天买个200碗、一碗单在10元、一天毛利润在1500元、一个月下来45000元。

培训重庆小面价格一般需要多少？这个看药这个师傅。怎么？要价钱有的是付好的，他要的很低，有的。他要的很高，所以这个要师傅说的价钱。

重庆小面，培训是不要钱的，因为没有单独培训小面的培训班，都是培训烹饪中顺便教一下小面做法而已，十分钟就能把小面的做法讲完，其实重庆小面也就那么几种佐料而已，小面的关键点在于，你要舍得放足够的佐料，不能减料，这才是重庆小面是否好吃的关键！