成都哪里有干锅培训

学干锅要大概两千多吧，听我朋友说过，他去学过好几个小吃，才花五千多呢，他在永香兴去学的

我们学校有专门的班哦，价格不贵的，跟你学多少有关，正宗川味

干锅虾的做法步骤：1、主要原料。2、鸡翅中剁小块儿，大虾去除虾线，收拾干净。3、芹菜，莴笋，菜花洗净切好备用。4、藕切片。泡水里，避免变色。5、大虾沾干面粉，放油锅炸制。6、炸到酥脆，捞出备用。7、鸡翅中炸熟备用。8、菜花焯水备用。9、芹菜，洋白菜也焯水备用。10、藕片过油备用。11、姜片，蒜，干辣椒炝锅。12、放入五花肉片炒到肉片吐油。13、放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，剁椒，豆瓣酱。14、炒出香味，放料酒，生抽，白糖，盐，炒香炒匀。15、放入虾，鸡翅中，藕片煸炒；16、再放入洋白菜，芹菜，菜花翻炒入味。17、出锅前放入小葱即可。学正宗做法，到成都上善佳

海椒市好吃嘴一条街去问问，那儿干锅多。那儿有家罗氏烧烤以前在带学徒，现在具体情况不清楚。

干锅和麻辣香锅差异不大，在四川，干锅便是麻辣香锅。撒播到外地后，有许多其他的形式。要学主张到发源地，学到正宗滋味再演化，干锅里的辣椒都有好几种的，四川辣椒更正宗

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有很多烧烤店都要招学徙啊。

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