坚吃不懈1208
截至2021年6月12号,铁板炒饭培训班的培训价格通常为1800元到3000元之间。进行铁板炒饭培训的相关说明:
铁板炒饭
原料:米饭300—350g、大豆油适量、鸡蛋一个、香肠15—20g、炒饭酱20—30g、洋葱适量、香葱适量、配菜(自选)
酱料:蚝油500g、黑胡椒汁100g、鸡汁30g、香肠150g、海鲜酱150g、老抽70g、食盐10g、味精6g(把以上所有调料调配在一起,使用破壁机将其打碎、打烂,完全融为一体即可)
操作步骤:
1、铁板淋上少许大豆油,加入一个鸡蛋,将其炒制大半熟加入香肠粒及肉类配菜(里脊肉、骨肉相连可以提前放入铁板上利用余热煸至大半熟)炒制几秒钟。
2、加入米饭,一边炒制一边压散。
3、米饭炒散后加入炒饭酱20-30克继续翻炒。
4、翻炒2分钟左右即可下入洋葱,配菜,然后继续翻炒10秒钟。
5、最后加入香葱炒匀即可出餐。
宁静雨城
济南有培训铁板炒饭班,广顺特色美食研发培训中心是劳动局公益扶持定点培训单位,在济南做餐饮培训已有17年的真实学员培训案例,济南du家有做了32年厨师的《特级烹调师,高级技师,高级营养师,》都有国家资格证书的卜先生为你亲自传授各种小吃技术。
好色上上签
煌旗小吃培训在福建省泉州市丰泽区温陵南路194号2楼。
煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年,目前已开设:早餐培训、小吃培训、夜宵培训、粉面培训、快餐培训、饮品培训、烧烤培训及烘焙、火锅、油炸等10类项目课程。
煌旗小吃培训机构坚持现场实操教学,9年时间,煌旗集团由起先10余人发展到现在,建立数十家分机构的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。集团始终坚持:"扶持小吃餐饮创业,创造更多创业机会"为企业使命。已在广东,上海,浙江,江苏,广西,福建,贵州等地开设培训机构。
经营内容:
培训项目有煌旗地方特色类:北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,石锅拌饭,铁板炒饭炒面,桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤,老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,扬州盐水鹅等。
煌旗现有资深培训师26人,主要从事面点,面食,高级甜品技术开发,中餐烹饪技术,面点技术开发,水吧技术开发,饮品技术开发等;港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品,土耳其烤肉肉夹馍,甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、砂锅养生粥,蛋卷,冰粥、疯狂薯条、格子Q等。
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