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可爱哆咪
山西新东方厨师培训学校可以学到很多厨师的手艺，锡纸花甲粉是很简单的个快餐，学半个月就没有问题了。但是新东方并不是只培训你一个技能的，至少得上两年。
静静地过
要是想学好的就得去老西关餐饮了，这里的标准很高，学到的技术是可以支持开店的，师傅都是有多年制作经验的。
紜亦眠观520
用料：花甲、粉丝、蟹味菇、洋葱、小米椒、蒜瓣、豆瓣酱
【花甲粉】的做法
微微的辣
主料花甲螺30个 金针菇150g 龙口粉丝150g 蚝油1勺 老抽1勺 花生油1勺 豆瓣酱1勺 洋葱适量 姜丝适量 蒜蓉适量 锡纸花甲粉丝的做法步骤1. 花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。2. 在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好3. 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了
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