大笨象茶饮培训

大笨象茶饮目前在全国有超过100家分店，其中包括位于北京、上海、广东、江苏等地的城市。大笨象茶饮正在积极地扩张其分店网络，未来将继续添加更多的分店，以满足消费者的需求。大笨象茶饮不仅拥有传统的分店，还有越来越多的线上分店，如微信小程序、支付宝小程序等，可以让消费者更方便地购买他们喜欢的饮料。

大笨象茶饮是一家台湾连锁饮品店，于2015年进入中国市场。目前，大笨象茶饮在全国各地已经开设了众多分店，为消费者提供优质的饮品和服务。具体来说，截至2023年4月2日，大笨象茶饮已经在中国境内开设了超过3000家分店，遍布全国各个城市和地区。其中，北京、上海、广州、深圳、成都等一线及新一线城市的分店最为密集，同时也有不少分店位于二三线城市和县镇。大笨象茶饮以其创新的产品、时尚的品牌形象和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱，成为了中国茶饮市场的领军品牌之一。未来，随着公司不断扩大规模、拓展业务，相信大笨象茶饮的分店数量还会不断增加，为更多的消费者提供优质的饮品和服务。

不知从何时起，奶茶已然成为了我们身边的热门饮品。奶茶行业更是众多投资者纷纷青睐的行业，那么开一家奶茶店需要哪些流程呢？下面腾工商厨就带大家一起看一看。一、市场调查不管因为什么原因准备投身奶茶行业，盲目不了解行情是不理智的，分析地点的区域，或你以想要开店的区域的市场情况如何， 都有哪些类似的奶茶店， 他们的店面规划如何， 包含他们运营的时间多长， 之前都有过哪些店关门了或运营不好，一定要找出其中的原因，勾画出你所计划运营的店面方法，还有你奶茶店周围都是哪些主要人群，这些人群的消费能力是怎样的?二、店铺的定位在市场调查之后，也对同行的相关信息，也有了了解，结合自己的资金预算，通过前期的市场调查的方面，可以将店铺的定位分为客户群定位，店铺形象和装修风格定位，可以结合同行店铺的定位基础，做一个差异化的定位。三、目标人群的定位引导消费是社会定律，我们在意向的区域进行店面选址考察的时候，周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何?这都是我们要考虑的，包括男女性别，年龄段层次分布，经济能力等。从男女性别上看，女性相对于对奶茶的消费更积极，年龄段的话是年轻人偏多。对于经济能力这方面，经济实力很强的人群消费更偏重品质和服务体验。四、产品的定位包括产品的用料、口感、外观、定价等等。产品是一个门店耐以生存的核心。五、店铺选址店铺选址是决定店铺存活的关键！在之前考察的过程中，大概了解了周围商圈的同行店铺分布情况，有商场店，街边店，商务区店，校园店，社区店等，门店的选择最 好是城市主商圈，考虑门店周边的步行人流量，租金，门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。六、店铺装修的风格选址完成之后，通过装修将定位中的形象实际效果做出来。店铺装修的风格的好坏直接决定客户的购物体验。装修店铺时要选择简洁、大方、舒服、卫生的装修风格，七、奶茶店菜单制定：菜单定定制参考两点：1、周边奶茶店的招牌奶茶的口感，2、自己的优势商品。菜单制作需要包含体现以下类别：功能分类：每类突出一款招牌营销分类：招牌、畅销、最受欢迎时尚分类：最新、源自台湾、韩国新上市八、采购设备及原材料：奶茶店的原料采购分为两类：一是制作设备采购：果糖机、开水机、操作台、冷柜、制冰机、萃冰机、打蛋器、雪克壶、量杯等，二是原材料采购：茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等，能找到一家可以提供一站式采购及原材料价格便宜，口感比较好的厂商，也是一个不错的选择。九、开业营销：开业营销不建议打折，因为奶茶是低单价的商品，折扣金额少，意义不太，主要的营销方式有买一赠一、无限畅饮、第二件半价、买即送小吃等。试营业三天，确定正式开业日子。

大笨象茶饮是一家以台湾特色茶饮为主打的品牌，其特色茶饮风味独特、口感清新，备受消费者喜爱。目前，大笨象茶饮已经发展成为一个拥有庞大市场的茶饮连锁品牌，在全国范围内拥有众多分店。据官方数据显示，截至2023年4月2日，大笨象茶饮在中国大陆的门店数量已经突破了3000家，覆盖了包括一线城市、二线城市和三线城市在内的各个城市。而在其他国家和地区，大笨象茶饮也开设了许多分店，比如在香港、台湾、新加坡、马来西亚、澳大利亚等地都有其门店。据不完全统计，在全球范围内，大笨象茶饮的门店总数已经超过了5000家。可以看出，大笨象茶饮凭借着其独特的特色和精湛的制作工艺，已经取得了非常可观的成绩。同时，这也表明了消费者对于茶饮品牌的需求不断增长，茶饮市场潜力巨大，未来还有着更广阔的发展前景。