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zhzhohohzh
不少于40小时食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。主要是要加强食品安全法治教育，对各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
慧紫愿吉
各地方的标准不一致，像济南市是有效期三年，三年后要重新参加考核。每年按规定参加培训，并在年度培训记录中记载，印章
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