超市陈列培训

作为一名合格的陈列设计师应具备综合的能力。首先应会陈列的基本知识（卖场货架如何摆放、灯光设计、陈列色彩、橱窗设计等等）、会做简单的卖场效果图（基本的平面软件要会用PS、AI、CIDRAW）、还有使用材料要了解、会制作POP海报、会给基层人员做基础的陈列培训等等。这些内容如果没有专门的软件要想做好就会很困难，而且老板要求员工这些技能都要会，这样就业的机会才大。陈列专家软件就是基于这个市场需求而设计研发的，对企业的需求非常了解，对员工的操作技能要求不高，易学易用。

由于超市商品的卖点没能在店铺里得到很好的宣传，从而导致本应畅销的超市商品却面临着滞销局面，这是再遗憾不过的事情了。卖场中的超市商品数不胜数，我们面临的问题就是：超市商品企划的意图真的传达给消费者了吗?而且，消费者自身也会在挑选超市商品时犹豫不决。要想卖得好，先要摆得好。市场推广的基础之基础是AIDMA(爱德玛)法则，或者是AIDCA法则，那如何将该法则应用于实际的店头行销呢?80%的顾客会在店铺里决定购买的超市商品各种购物问卷调查的结果显示：将近80%的顾客会在店铺里决定购买哪种超市商品，而不是提前计划。有些超市商品在店铺里被购买的比例甚至高达95%。一般来说，多数顾客都会在店内决定需要购买的超市商品。比如在食品方面，大多数顾客都是在商店里看到实际的超市商品时才决定晚饭的菜谱。就算是耐久性消费品之类的高价超市商品，尽管顾客在来店前或许已经决定了一些候选对象，但大多数人最终还是会在店铺里决定购买哪家厂商的哪种超市商品。所以，店铺是顾客决定是否购买自家超市商品的决战之地。然而，店铺是否能让消费者认识到超市商品的特点呢?有人认为“酒香不怕巷子深，只要超市商品质量好自然会有人购买”。诚然，好的产品自然会有顾客选购。但如果多注意一下超市商品陈列的话可以让销量得到更大的增长。或者说，不依靠超市商品本身，仅仅凭借店铺陈列的一些小技巧就能使超市商品更加畅销，不是更好吗?店头行销的重要性光顾商店的顾客都有显著的购买动机，即为“具有强烈购买欲望的潜在顾客”。所以，只要在店内适当地使用一些小技巧，销量自然会得到飞跃性的提高。然而，如果陈列不合适的话，就会失去好不容易光临商店的潜在顾客，甚至有可能导致市场推广的所有努力都化为泡影。以光临店铺的潜在顾客为宣传对象可以有效地提高销售额店内宣传与其他的宣传媒体有何区别?比方说，电视广告、杂志广告、新闻广告等等也能带来很好的广告效果。但是这些广告面向的是广泛的大众，而非特定的人群。而店内宣传则不同，它的对象是已经光顾了商店并且亲自站在超市商品面前的“具有强烈购买欲望的潜在顾客”。因此，与对象为非特定的大众相比，其反响率要高上数十倍。媒体广告即使能带给人们想要购买超市商品的欲望，人们也无法当场立即购买。而在商店里的人们只要想买就能立刻买到超市商品。也就是说，从卖方的角度来看，店内宣传是“与销售直接挂钩”的宣传媒体。此外，店内宣传比广告宣传媒体的成本要低得多。即使不在店内设置促销工具，只要在超市商品陈列方面多下点工夫，销售额也能得到飞跃性的上升。因此，店头行销对大厂商来说自然是十分重要，对中小厂商来说也是值得一试的方法，它会带来很好的效果。将AIDMA法则应用于店铺陈列1.注目(Attention)能够吸引顾客的超市商品才有可能售出。比方说，假设每天路过店铺的行人或车辆有一万人(辆)，如果店铺宣传能够有效地吸引人们的注意力的话，效果就相当于每天散发一万张广告单。2.兴趣(Interest)通过一定的技巧，让顾客即使不去咨询销售人员，也能通过陈列和POP广告联想到良好的超市商品形象，这也是十分重要的一点。3.需求(Desire)想要促进顾客的购买欲望，让顾客亲自体验超市商品是颇为有效的方法。如何从视觉上简单易懂地将超市商品的特点传达给顾客，并唤起顾客的“购买欲望”呢?4.信服(Conviction)有时通过以上三个步骤即可让顾客确定购买。而为了让顾客购买时没有后顾之忧，展示超市商品的信用和附加价值也非常重要。5.记忆(Memory)顾客有时就算有购买某种超市商品的欲望，也不会当场立即买下来。比如说，有些人会琢磨着“等拿了奖金之后再来……”等等。我们需要让这样的顾客在脑子里留下对超市商品深刻的记忆，使他们再次光临。6.行为( Action)这是顾客决定购买超市商品的阶段,但是也不能因此掉以轻心,比如超市商品脱销，顾客的购买热情自然会骤然降低，有时顾客明明有很强的购买欲望，但销售额却迟迟无法提升。不受常理束缚的新颖陈列引人注目前所未有的全新陈列方法有时可以发挥出惊人的效果，不仅能够方便顾客购买，引起顾客注意，有些超市商品还能掀起热潮。古往今来这样的例子数不胜数。可以去了解一下钟晓莹老师的商品陈列培训。如今自助型销售并不罕见，但在20世纪30年代美国首次使用这种销售方法时，曾被誉为划时代的全新销售方法。而让这一销售方法得以实现的前提是将超市商品包装后再进行陈列。

商品陈列架与商品之间的色彩关系，则必须考虑到通常的色彩作用。如色彩鲜艳的商品，货架的色彩要灰；浅色的商品，货架颜色宜深；深色商品，货架色彩宜淡。货架与商品色彩的搭配是要起到作为背景色的陪衬作用。首先商品的特殊性主要还表现在是否能堆放、悬挂、竖放、横放、散装等，有些商品对温度、光线较敏感，要用玻璃冷藏架，有些珍贵商品对货架的安全措施还有特殊的要求，一些可供顾客直接接触的商品，在设计上更要为顾客提供足够的方便。其次货架的设计应保证商品陈列上架时有适当的面积和空间，使商品能有效地布置成水平排列展示其品种的不同。同一商店，货架的造型应基本统一，目的是为了造成一个整齐、有秩序的环境，提供适合购物的良好气氛。 还有现在商店的货架设计除了应立足于功能性的要求外，形式上的现代感，是塑造商店形象的主要方面。营业厅商品陈列台和商品货架上，需保证充足的光线，这对促进商品的销售十分重要。 最后灯光的设置应力求使光线接近自然光，这样才不影响商品的自然色彩。