奶茶店技术培训

新手如何学奶茶技术，有三个途径：

一、去奶茶店打工学做奶茶技术

找一家生意好的奶茶店从最基层做起，做一年半载之后，对奶茶店的各方面的情况都深入了解

透彻，自身能力达到最佳程度的时候，就可以出去自己创业开奶茶店了。

二、去奶茶培训学校，交学费学奶茶技术

选择奶茶培训机构的好处是，其对奶茶行业研究深，有多年的奶茶培训经验，除了学习奶茶技

术，还能学习其他的培训项目。

奶茶培训种类多，课程长，奶茶培训费用也相对较高；种类少，课程短，费用相对便宜一些。

三、盟奶茶品牌一条龙服务

在现实当中，选择加盟开店可以在最短的时间里熟悉奶茶店的一切，从0开始，快速成为行业专

家，从而在自己的奶茶店的经营上面获得成功，这是品牌加盟的优势所在。

1、到培训学校学习奶茶技能一般在一周之内便可学会，老师会教会如何做奶茶，后期还会教你如何选取店面选址，装修等。在学校里，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不会担心做不好，并且质量也有保证。2、奶茶店上班这个方法既能有一定的收入，也能学习制作奶茶的技术。奶茶店里上班，学徒一般都会配备一个师傅，根据自己的师傅学习各种配料（珍珠、芋圆、青稞、芋泥以及各种茶），熟记各种操作内容和用具，这样也能学习到一定的制作奶茶方法。制作奶茶的注意事项：在制作珍珠奶茶饮品的时候一定要额外的注意，奶茶与珍珠奶茶果粉之间的比例一定要控制好，不管是放多还是放少都会影响奶茶的口感。在熬制奶茶的时候要注意除了茶叶的原材料要选择好之外，还要注意熬制奶茶的水质、火候和茶乳的比例，在添加茶乳时一定要控制好比例，偏多偏少奶茶的口感都不会好，还有就是奶茶煮好后不要把它放到锅里太久，要及时的将它盛到热水壶中或者直接喝掉，在锅里太久的话，奶茶的口感会受到影响。