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四川串串香在乐山学最正宗。
串串香是起源于四川省乐山市的特色传统小吃，它的形式很像，麻辣烫也是由串串香演变而来的，它以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，甚至海外也不乏它们的身影。
如果计划学习正宗的串串香，建议可以先去成都、乐山实地考察了解一下，找几家店多吃一下，感受一下原产地的行业氛围。学习来说，不只要学习如何炒料，还有食材的选购、菜品的处理、选址、装修、经营等等都是需要学习的。
串串香，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香，一种能喝汤的串串香。
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串串香可以学的地方如下：
1.西安典秦餐饮培训机构：西安典秦餐饮培训机构是正规、大型的培训公司。在这里大家可以先仔细的考察，满意后再来学习，西安典秦餐饮培训机构让学员真正学到正宗的做美食的技术。
2.十里八香串串香培训学校：十里八香串串香培训学校是很出名的培训机构，他们家主要会教会学员们制作各式串串香的技术，在同行业中的知名度不低。
3.十道餐饮串串香技术培训学校：十道餐饮串串香技术培训学校是一家专注于饮食培训的品牌店，是一家非常重要的培训地点，想要开餐饮店的话，那就一定要来十道餐饮串串香技术培训学校学习。
4.太阳鸟餐饮技术培训学校：太阳鸟餐饮技术培训学校是成都的学校，这个培训学校是成立于2015年的。
5.百佳福餐饮培训机构：百佳福餐饮培训机构是大连的培训机构，百佳福餐饮培训机构学校会传授给学员们制作串串香的技术，在这学习可以学到正宗的地方串串香的制作方法。
6.可欣餐饮培训学校：可欣餐饮培训学校的总部位于长沙，主要教授给学员串串香的制作方法，培养了很多开美食店的大老板。
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成都蜀味缘串串香技术培训,发源于天府之国，美食之都。串串香技术培训其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃技术。
不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉是成都串串的代表品牌！
蜀味缘串串香技术培训，毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。
提起串串香不少人就会直咽口水，许多消费者对冷锅串串香的口感和菜品更是情有独钟，成都串串香技术培训很大程度上推动了冷锅串串香培训行业的快速发展。
串串香，起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
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