河南卤肉培训

缠藤小妖

已采纳

想学习卤菜技术，很简单，找个好的师傅好好拜师学艺，但学会了技术并不代表就会开店了，开店是你的技术，选址，经验的一种配合，而不是单纯的酒香不怕巷子深，现在不缺乏美食，但好的美食同样要占据有利位置，来学做卤肉吧，不仅仅学习卤肉技术，更是传授选址的方法技巧，开店的经验

河南卤肉培训

265 评论（15） 1小时前发布

欧欧里里

卤味品种很多，可以根据当地的口味来选择自己想学的噢，也可以搭配凉菜学习。

245 评论（14） 8小时前发布

小黑君kk

卤菜培训的话建议到专业学校学习会好一点，比如新东方烹饪总校，学费根据你的课程来的

322 评论（10） 11小时前发布

隐形冠军

好吃的卤肉在街头巷尾的老店里面，想雪正宗的卤肉也是在老店里面的，毕竟卤肉熟食店这么多年了，主要是需要长期积累技术和经验的，从解冻，清洗，去毛，再清洗，腌制，配料，烧汤，调汤，火候，出锅，三十多年的卤肉技术很过硬的，一般也就是四五千个一块的吧

240 评论（12） 12小时前发布

山里吃吃

学习卤肉技术的地方不多，毕竟愿意传授技术的都太保守了，来连云路橄榄城有传授卤肉技术的，三十年的老师傅还会亲自教开店选址的方法技巧等

247 评论（15） 12小时前发布