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萌萌萌萌瓜
是用牛肠,盐等…原料…在加一天然新鲜的牛粪,和大量的母牛尿,经发酵七七四十九天,才能做出正宗的酸牛肠。
lostangelus
跟洗猪肠相同,把锅热红了,别放油掉牛肠进去出水,把肠水炒出来.肠水是不要的.弄多两次,然后洗锅,酸辣跟配料自己喜欢.可以开始炒了.
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