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刘彦热茶
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最好的我~

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我在优客轩培训的,师傅手把手教我,千层饼培训费用也是很公道,我也对比了好多家才选择的

培训千层饼

122 评论(9)

晓晓小同学

千层饼学费一般一千多元,具体建议您去考察多多了解。

255 评论(11)

海洋嗨阳

千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼,它是一种多层酥饼,饼间夹有甜的馅料。经典的味道是奶黄味,有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹,这是由糖衣或者方旦糖制作成的。海南新东方烹饪就可以学做这个。1. 面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2. 将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。4.待蒸锅上气时,将饼坯摆入屉内,用旺火蒸约20分钟即熟,取下,用刀在饼中间横切一刀,将饼轻轻磕动,见起层时,码入盘内。

159 评论(10)

鱿鱼女王

具体的情况每个地方都不一样,学这个建议还是去正规大院校学习,师资力量雄厚,老师认真负责,可以去学校和官网了解咨询下~

111 评论(14)

吃货肥仔喵

学千层饼,可以选择到烹饪学校学习,学校有千层饼的培训课程,而且学习起来也比较简单。

253 评论(15)

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