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“尾牙”是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神),供桌上要摆各种供品,让土地公 “打牙祭”,叫做“牙”。闽南的习俗。尾牙表示一年的结束。
“尾牙宴席”是企业为答谢土地公一年来的关照,并犒劳工人一年辛苦而设的酬谢酒 宴,“一敬神二敬人”,现在的“尾牙宴”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会,尾牙是什么时候已经变得不重要,尾牙是为了总结一年的工作,老板宣布重要的决定,甚至年终奖金发放都会在“尾牙宴”上进行。
拓展资料
尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天,台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公),还要在门前设长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。
而头牙就表示一年的开始。头牙过完,春节正式结束,一年忙碌的生活就正式开始了。人们在这一天祈求上天在这一年都风调雨顺,祈望有个好收成。
节日起源
台湾和祖国大陆各地一样,春节,也叫过年,是当地汉族民间最为热闹。时间最长的节日。一般从农历十二月十六的“尾牙”开始,到正月十五元宵节(上元节)过完,才算全部结束,历时整整1个月。
“尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六,是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。
“尾牙宴”原来是指商家希望来年生意兴隆,准备好酒好菜给土地公“打牙祭”,祈求得到保佑。
参考资料:百度百科——尾牙 百度百科——尾牙宴
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在我们闽南农历初二跟十六(正月除外)叫做牙,要祭拜土地公,农历二月初二是第一个牙叫“头牙”,农历十二月十六是最后一个牙所以叫他“尾牙”。“尾牙”隆重点,土地公高兴了,来年我们才会风调雨顺,生意兴隆。在古时候“尾牙”一过,就要准备过年了。地主家的长工、商家的伙计都要回家过年了,大家幸苦了一年,“头家”请吃顿送别饭,当然吃的就是祭祀完的祭品了,慢慢的就演变成现在非常流行的“尾牙宴”。
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尾牙是闽南地区的汉族传统节日,商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六,是闽南商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。
尾牙习俗
福建地区把做“尾牙”之后的日子,即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间。所以,也称二十二日为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账,延后则就要等到新年以后才收帐了。
所以“尾牙”的饭吃完后,就有几天好忙。过了“尾期”,即使是身为债主的硬去收账,也可能会被对方痛骂一场,说不定还会被揍,也不能有分毫怨言。
商人和农人在“尾牙”这一天,除了供奉神明,也要招待自家的雇工与仆婢,对于来年是否继续雇用一个人,也要在尾牙作最后的决定。所以,这算是慰劳日,又是礼貌相送日。
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