新食品的会计处理原则

你作为IT企业非食品加工企业外购的食品用于职工福利是进项税不予抵扣也就是你在购进时抵扣的进项税额在发放后转出借：应付职工薪酬 贷：库存商品 应交税费-应交增值税（进项税额转出）

可靠性、相关性、可理解性、可比性、实质重于形式原则、重要性原则、谨慎性原则、及时性

1.客观性 又指真实性，是指会计的确认计量和报告应该以企业实际发生的交易或事项为依据如实反映，保证会计信息真实可靠、内容完整。2.相关性 又称决策有用原则指会计信息应当与会计信息使用者的经济需要相关有助于使用者做出评价或预测。3.明晰性 指会计分录和报表必须清晰明了，以便使用者理解和使用。4.可比性 一是指同一企业不同时期发生的相同或者相似的交易或事项应当采用一致的会计政策。二是指不同企业发生的相同或类似的交易或事项应当采用规定的会计政策，确保会计信息口径一致相互可比。5.实质重于形式 指企业应当按照交易或事项的经济实质进项会计确认、计量、报告，不应当仅按其法律形式作为会计处理的依据。6.重要性 指对于重要的会计事项在会计上必须给予充分准确的披露，对于次要的会计事项可以适当简化处理。7.谨慎性 指企业对发生的交易或事项进行确认、计量、报告时应当保持应有的谨慎性，不应高估资产和收益，低估负债和损失。8.及时性 指会计核算要讲求实效，应当及时进行会计确认、计量和报告，不得提前或延后。就这么多了，希望对你有帮助

新会计准则 删除了会计核算的一般原则，而代之以会计信息的质量要求包括可靠性、相关性、清晰性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性等八个方面。

楼主的意思是不是你们购买的食品自己用了，然后要做视同销售？如果你们公司的营业范围包括销售这种食品，然后给企业的员工作做福利或其他用途（不包括销售），可以算作视同销售，但是不做会计处理，只在所得税汇算的时候做税务调整。发生时做费用分录如下：借：管理费用-福利费（伙食费） 贷：现金（银行存款）

一、你这是属于小型工业企业，生产品种多，你首先得了生产的基本流程，主要产品品种以及主要的原材料、辅助材料、备件等，完善相关的仓库管理制度和主要原料的领用存制度。掌握基本资料：1. 车间的生产报表月报表，报表的内容有：生产的产品名称、规格、生产的数量、入库数量、人工工时、机器工时、耗用的原材料数量。2.仓库的原材料月报表和成品月报表，还有敷料的耗用报表。3.月末，车间耗用的原材料数量必须跟仓库的原材料出库数量一致，车间的成品入库数量与仓库的成品入库一致。4.在根据你公司计算成本的方法来分摊材料、制造费用和直接人工。二、成本核算方面，应选择品种法。由于又有若干大同小异的品种，应在品种法的基础上选择分类法，分类法又称系数法。品种法你应该没问题？这里着重说一下品种法基础上分类法的核算过程。这种方法将大大简化企业的成本核算工作。选择一种有代表性的钟作为标准产品，它必须具有生产稳定、产量较大、规格适中等特点，将它的系数定为“1”，与其他规格的单位产品比较，求出各种规格产品的单位系数。其他产品的单位系数你可与生产部门的同仁一道确定，因为他们更清楚各种产品间的区别（在消耗上的区别）。这个不难。简单举个例子说明系数法的计算：如A产品定为标准产品，其系数为1，产量为1000只；B产品的系数为1.1（说明其生产中的各种消耗为标准产品的1.1倍），产量为800只；C产品的系数为0.9，产量为500只。先将ABC三种产品看成一种产品，使用品种法计算出“该”产品总成本假定为30000元后，现在再在这三种产品间进行成本分配。分配率=30000/（1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配额（A总成本）=1000*12.8755=12875.54,B分配额=880*12.8755=11330.47，C分配额=450*12.8755=5793.99.A单位成本=12.8755，B单位成本=1.1*12.8755=14.16305,C产品单位成本=0.9*12.8755=11.58795。再来说总成本计算，这其实也就是将ABC看成一种产品采用品种法计算成本。由于采用分类法计算成本，现在你企业便只有一种产品了，这个直接成本的计算就很简单了，因为不需在几种产品间进行分配了。1、材料费（直接材料）：根据仓库提供的生产车间的领料单计算。还是应分清主、辅料的核算。2、人工费（直接人工）：根据工资表，所有生产工人工资及其福利费。3、制造费用：企业没有辅助生产车间吧？那就只是一个生产车间的制造费用了。4、总成本=直接材料+直接人工+制造费用需要车间提供产量情况（包括成品、在产品、废品）。不过在我看来，第一，成熟生产不应该有多少废品吧，这样就不用单独计算废品成本了；第二，相对于每月的大量完工产品而言，在产品也可以忽略不计了。这样，总成本也就不必在完工产品和在产品之间进行分配了，可全部计入完工产品成本。然后就接前例，在ABC之间进行分配，进而计算各产品总成本及单位成本。工业会计与商业会计区别 ：1、部分会计科目不同。如工业会计使用的科目而商业会计没有的科目：产成品、生产成本、制造费用、辅助生产、半成品等科目；2、成本核算方法不同。工业企业注重的是生产过程，也即是生产成本的控制核算；而对于商业企业主要是流通环节，主要针对入库、出库、期末进销差价的核算问题。另外,站长团上有产品团购,便宜有保证。最新带公式会计报表（会计科目余额表、资产负债表、损益表利润表、权益变动表、现金流量表及报表附表）已发请查收。

新会计准则 删除了会计核算的一般原则，而代之以会计信息的质量要求包括可靠性、相关性、清晰性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性等八个方面。

会计新政策

具体会计准则《企业会计政策及会计政策和会计估计变更》的征求意见稿中规定：企业选用会计政策，主要涉及下列具体内容:

①综合性会计政策：合并政策（包括企业合并和合并会计报表）、外币业务（包括外币业务处理及外币报表的折算）、估价政策、租赁、税收。利息、长期工程合同、结帐后事项；

②资产项目：应收款项、存货计价、投资、固定资产计价及折旧、无形资产计价及摊销、递延资产的处理；

③负债项目：应付项目、或有事项和承诺事项、退休金；

④损益项目：收入确认、修理和更新支出、财产处理损益、非常损益；

⑤其他。我们认为，研究与开发、衍生金融工具、费用分配方法、成本计算方法等也是构成企业会计政策的重要方面。

当然，以上所列示的并非全部，亦非适用于任何企业。企业很可能仅有几项会计政策与以上项目有关，但如果相关的会计政策并非重大，也可以不予揭示。

关于会计政策的披露，该征求意见稿规定：企业采用的全部重大会计政策，应当在会计报表附注中集中说明；特殊行业还应当说明该行业特有业务的会计政策；会计政策变更也应揭示；会计政策的披露，不得用于纠正会计报表本身的错误。我们认为，企业在财务情况说明书中披露会计政策，将是更有效的方法，因为它能克服会计报表附注零乱分散、拘于篇幅的缺陷，能够集中、系统、详细地揭示本企业的会计政策及其变更，便于增进对会计报表信息的理解和利用。