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大碗碗儿
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慧慧在济南

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餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。

在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

餐饮服务会计分录

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明鑫花卉

1)购进蔬菜等原材料借:原材料—蔬菜原材料—肉类贷:现金/应付账款2)支付人工工资,计提和发放借:主营业务成本贷:应付职工薪酬—工资借:应付职工薪酬—工资贷:现金3)购买辅料借:主营业务成本贷:现金4)购买符合固定资产条件的设备,如空调借:固定资产贷:现金/银行存款/应付账款5)交房租、水电费等借:营业费用—房租营业费用—水电费贷:现金/银行存款/应付账款6)收入借:现金/应收账款贷:主营业务收入7)收入存入银行借:银行存款贷:现金8)计提折旧借:营业费用贷:累计折旧9)计算税金借:主营业务税金及附加贷:应交税金—营业税应交税金—城建税应交税金—教育费附加10)月末结转成本、费用借:主营业务成本贷:原材料借:本年利润贷:主营业务成本营业费用主营业务税金及附加所得税(若没有不做)11)结转收入借:主营业务收入贷:本年利润12)结转利润分配(若亏损,相反分录)借:本年利润贷:利润分配—未分配利润

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papapaopao

餐费应根据受益对象来分类,分别计入不同的会计科目中。如果是公司员工消费的餐费发票,则应计入管理费用-福利费科目中。会计分录为:借:管理费用-福利费。贷:银行存款/现金。如果是公司招待客户消费的餐费发票,则应计入管理费用-业务招待费科目中。借:管理费用-业务招待费。贷:银行存款/现金。《所得税法细则》第四十三条:企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出,按照发生额的60%扣除,但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。餐费可以看作是公司对员工的福利补助,属于开办费中的人员工资部分。

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sizonghang

大家都知道会计分很多行业的,有一般的商贸会计,还有工业会计,今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账?如果你对这部分知识内容不了解,那就和会计网一起来学习吧。餐饮行业的会计怎么做账?餐饮行业相关的会计处理1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”2、如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”4、煤气,可记入“营业费用--燃气费”5、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本,如果有香烟的销售资格,核算方法同前,如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围6、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”8、其他管理人员,记入“管理费用--工资”, 一般情况,工资要先计提9、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限入库时的相关会计分录借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付账款餐饮业会计的核算方法餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法1、购买蔬菜等原材料时借:原材料贷:银行存款/库存现金2、根据领料出库单入账借:营业成本贷:原材料3、月底盘点,盘点单入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)4、结转成本借:本年利润贷:营业成本以上就是有关餐饮业会计的做账知识点,

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