酒店会计库存账务处理分录

酒店会计分录1、人员工资厨师人员工资：借：营业成本办以室及管理人员工资金：借：管理费用2、酒水、烟草及食品入库酒水、烟草入库：借：库存商品食品及各种调料入库时：借：原材料，出库时进成本3、酒水烟草收入借：营业收入4、SPA收入，这项不是主营业务收入，记入营业外收入：借：营业外收入5、客房收入借：营业收入6、客房押金借；现金贷：其他应付款7、客房出售饮料，酒水分录进收入借：现金贷营业收入

1，投资者投入资本或股本时：借：银行存款/固定资产/原材料/库存商品应交税费——增值税（进项税额）贷：实收资本（股本）资本公积——资本溢价（股本溢价）2.定资产装修时：借：在建工程贷：银行存款借：固定资产——装修贷：在建工程在后续期间应采用合理的方法计提折旧。第二次装修时，应将第一次装修为折旧完的余额一次性转入营业外支出：借：营业外支出贷：固定资产——装修3.在开业期发生的其他费用借：管理费用贷：银行存款4.酒店的资产——固定资产、存货、低值易耗品等原材料可按计划成本也可按实际成本按实际成本发料可用的发出计价法有两种：1．个别计价法2．加权平均法借：原材料——食品原材料（清选户）贷：原材料——食品原材料5，管理费用（其他部门领用）贷：原材料——燃料物料用品：办公用品,小纪念品预付订金借：预付货款贷：银行存款借：原材料——物料用品贷：预付货款借：预付货款贷：银行存款预先订货发货后托收承付借：原材料——物料用品贷：应付账款或银行存款领用时借：管理费用，销售费用贷：原材料——物料用品，包装物借：周转材料——包装物贷：银行存款，应付票据，应付账款随货物购进包装物不用单独核算价格包含在购进货物中啤酒瓶等包装物的回收一企业自行回收复用。

跟客人在酒店消费的处理方式是一样的，自己消费时按消费清单确认收入。再按消费金额确认招待费，收支两条线。账务可以按如下方式处理消费时：借：应收账款 贷：主营业务收入确认招待费时借：管理费用-招待费贷：应收账款