冰冷的火夫
先叫酒店按不同部门,比如客房部、餐饮部、美容房等给你提供物资清单,一般酒店自己内部会定期进行盘点的,然后你拿那个旧盘点表跟部门负责人核对物料信息,看有没有重复的名称或者漏掉的物料,整理出新的完善的盘点表,再联系不同部门负责人,对物资进行盘点。一般贵价物资,像海鲜水产要盘大部分,蔬菜类可以抽一小部分,客房宾客用品一般是按标准配置的,美容房的护法用品可以抽盘,美容器具要全盘。实际操作基本就这些了。。。
小希很爱小希
1、确定盘点时间与盘点人员。盘点时间选在存货最少流动时,盘点人员一般由库管员、会计和计划人员参加。2、库存尽量停止流动。账务全部录入。打印账务库存清单。3、库管员盘点,财务与计划监盘。在盘点过的库存上贴上盘点标签(名称、型号、实盘数等)。在盘点表上记录实盘数量。4、对于账面库存与实盘数量的差异,财务与仓管、计划等一起查找原因。将盘盈盘亏先挂待处理财产损溢,报公司权力机构批准后处理。
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