咪咪妈咪贝贝哄
都是假的,只能说是网校的老师根据以往的经验预测性地作的几套试卷!这就完全看老师的能力了,或者是网校的实力强不强了!主要还是看学生的功底扎实!这样出什么题都不怕了。
长虫虫的橘子
您好,考试考题泄露已经是不可能的事情,官方如果发现考题泄露了会使用备用题库的题目的。所以网上有关中级会计师考试试题的内容,都不要轻信!考证的唯一途径就是付出实打实的努力。中级会计和初级会计不同,含金量与考试难度是成正比的。祝您考试顺利。
carryalong
在波兰,当地人几乎每周末都会烤波兰蛋糕来吃。每家的妈妈都会做,是当之无愧的国民蛋糕。不过,这款小众蛋糕还没火到国内,在外头比较难吃到。其实拆解一下它的做法,也都是眼熟的元素,算是蛋糕里简单易上手的一款。圣诞节就快到了,这款蛋糕作为节日聚会的小甜品特别合适哦~用料 饼皮 水 100g无盐黄油 50g盐 1g低粉 75g全蛋 2个杏仁片/杏仁粒 少许香芋馅 香芋 500g牛奶 100g砂糖 60g炼乳 30g鲜奶油 80g紫薯粉 5g 小锅中加入100g清水、50g切成小块的无盐黄油、1g盐,开中火加热,并用刮刀不断搅拌,煮至黄油融化步骤1黄油融化后,继续加热至中心冒白泡泡,关火加入低筋面粉,快速用刮刀搅拌至干粉消失,变成质地均匀的面糊· 液体煮沸后再加入低筋面粉,面粉迅速受热糊化,后期烤制时更易膨胀搅拌一定要迅速,否则会导致面团结块步骤2再次开中火加热20-30秒,期间不断切拌,使面糊受热均匀步骤3将面糊转移到干净的盆中,摊开冷却至不烫手的状态步骤4分3次加入全蛋液,每次添加都要确保蛋液被全部吸收,最后1/3的蛋液要少量多次地添加,最终添加量以面糊状态为准步骤5用刮刀捞起面糊,面糊回落后,留在刮刀上的面糊呈倒三角的状态为最佳步骤6将一半面糊倒入模具中,铺平,撒上杏仁片/杏仁碎,作为蛋糕的顶部步骤7放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟,取出后脱模放凉,再烤另一半的面糊作底部步骤8切小块的香芋,放入蒸锅中蒸15-20分钟,至可轻松插入叉子或筷子状态步骤9破壁机中加入蒸熟的芋头、淡奶油、牛奶,细砂糖、炼乳,搅打至细腻状态· 没有破壁机的小伙伴,可趁热用叉子/压泥器将芋头碾碎,再加入其它材料混合均匀步骤10打好的香芋酱倒入不粘锅中步骤11中小火加热,炒至顺滑浓稠状态,期间不断翻拌防止糊底· 香芋酱不宜炒的太干,否则口感不好步骤12取出1/3的香芋酱,少量多次地加入3g紫薯粉拌匀· 紫薯粉要少量多次地添加,方便调至自己喜欢的颜色步骤13剩下2/3加入2g紫薯粉拌匀步骤14再将两份深浅不同的香芋馅倒在一起,翻拌2-3下即可步骤15模具上放上1份泡芙皮,再倒入香芋馅抹平,最后放上顶层泡芙皮即可然后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时步骤16最后撒上防潮糖粉装饰,便可享用
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