高档酒店会计科目

酒店会计科目设置： 1、经营的房屋租金-销售用-房租 2、员工的房屋租金（员工福利）-销售费用、管理费用--福利费 3、客人的停车费-销售费用 4、采购人员报销的通信费-如果正规发票，可记入“销售费用--通讯费”，没有发票，可记入工资表，与工资一同计个税，记入“销售费用-工资” 5、邮寄费-管理费用-邮寄费/办公费 6、值易耗品-金额较小，可直接记入“销售费用-物料消耗”，金额较大，记入“低值易耗品”，然后五五摊销。 7、销产品收入（其他业务收入） 8、预付店面租金-预付租金，记入“其他就收款”或“待摊费用”（旧准则），待摊时记入“销售费用-房租/租金” 9、包装纸袋 –销售费用-物料消耗 10、购买发票-管理费用-办公费 11、收到投资款计入实收资本， 12、收入计入主营业务收入， 13、结转销售成本计入主营业务成本， 14、向银行借款计入短期借款、长期借款科目等。 酒店会计做账流程： 1、积极核对销售业务，尽快填开销项发票，确定当月销项税额。 为了很好的协调双方的工作，会计人员应当在每月20号左右就开始核实当月开票税额，将应该开具发票的业务尽早完成，通常企业在每月结束前3天就会停止填开发票。因此企业若是需要对方给其开具发票应尽快联系，不要拖到月底再同对方交涉。 2、认真核对当月进项发票，保证发票及时认证，确定当月进项税额。 通常商品要比发票提前到达企业，企业在收好货物的同时还应确认发票的开具情况，在规定时间未收到发票时应与对方联系，索要发票。 3、控制销项开票税额，调控进项发票税额，做好税款计算与缴纳。 税务机关为了控制企业增值税的缴纳情况，根据不同类型的企业制定了相应的税负，即全年应该缴纳的增值税金额。 4、每个月末做存货盘点，然后帐实不符的要查明原因做账务处理等。

资产类 1、 现金 2、 银行存款 3、 应收账款——住店客人 ——张三 ——单位 4、 预收账款——客房订金 ——餐厅订金 （收客人订金也可以用其他应付款科目来核算） 5、其他应收款——备用金 6、原材料——蔬菜 ——鲜肉 ——海鲜、鱼 ——烟 ——酒与饮品 ——食品干调 ——器皿 ——针织品(布草) ——一次性用品 ——五金电料 ——杂品 7、低值易耗品——客房 ——餐厅 ——厨房 8、库存商品——烟 ——酒与饮品 ——食品干调 ——器皿 ——针织品(布草) ——一次性用品 ——五金电料 ——杂品 ——商务中心 ——客房小库 —针织品（布草） —一次性用品 —迷你小吧（茶叶、饮料等） ——餐厅小库—酒水饮品 —烟 —器皿餐具（盘点时扣除5%损耗） ——厨房小库—厨房半成品 —器皿与用具（盘点时扣除5%损耗） 9、 固定资产 10、累计折旧 负债类 1、 应付账款——供应商（例如：送鱼孙、面粉刘、干调王等）供应商定期结算 2、 其他应付款（我工作过的酒店用来核算收到客人的订金）——客房订金 ——餐厅订金 3、 应付职工薪酬 4、 预付账款（一般不常用） 权益类 实收资本 资本公积 盈余公积 未分配利润 损益类 1、主营业务收入——餐饮 ——烟 ——餐饮 ——饮品 ——餐饮 ——宴席 ——客房 ——宿费 ——小吧 ——一次性用品 ——商务中心 2、主营业务成本——餐饮 ——烟 ——饮品 ——食品 ——客房 ——住店客人 ——小吧 ——一次性用品 ——商务中心 3、营业税金及附加——营业税 5% ——城建维护税 5%*7% ——教育性附加5%*3% ——地方性教育性附加5%*2% ——印花税 收入40%*3/10000 4、 销售费用——餐厅 ——采暖费 ——消耗品 ——水洗费 ——办公费 ——维修费 ——累计折旧 ——电费 ——水费 ——广告费 ——工资 ——客房 ——采暖费 ——消耗品 ——水洗费 ——办公费 ——维修费 ——累计折旧 ——电费 ——水费 ——广告费 ——网费 ——工资 5、 管理费用-----印花税 收入40%*3/10000 ——办公费 ——工本费 ——工资 6、财务费用——利息 ——手续费