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1、根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证；2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。3、根据记账凭证登记明细分类账。4、根据记账凭证汇总、编制科目汇总表。5、根据科目汇总表登记总账。6、期末，根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表。如果企业的规模小，业务量不多，可以不设置明细分类账，直接将逐笔业务登记总账。实际会计实务要求会计人员每发生一笔业务就要登记入明细分类账中。而总账中的数额是直接将科目汇总表的数额抄过去。企业可以根据业务量每隔五天、十天、十五天,或是一个月编制一次科目汇总表。如果业务相当大。也可以一天一编的。内容1、每个月所要做的第一件事就是根据原始凭证登记记账凭证（做记账凭证时一定要有财务有签字权的人签字后你再做），然后月末或定期编制科目汇总表登记总账（之所以月末登记就是因为要通过科目汇总表试算平衡，保证记录记算不出错），每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账。2、月末还要注意提取折旧，待摊费用的摊销等，若是新的企业开办费在第一个月全部转入费用。计提折旧的分录是借管理费用或是制造费用贷累计折旧，这个折旧额是根据固定资产原值，净值和使用年限计算出来的。月末还要提取税金及附加，实际是地税这一块。就是提取税金及附加、有城建税、教育费附加等。3、月末编制完科目汇总表之后，编制两个分录。第一个分录：将损益类科目的总发生额转入本年利润，借主营业务收入（投资收益、其他业务收入等）贷本年利润。第二个分录：借本年利润贷主营业务成本（主营业务税金及附加、其他业务成本等）。转入后如果差额在借方则为亏损不需要交所得税，如果在贷方则说明盈利需交所得税，计算方法，所得税=贷方差额*所得税税率，然后做记账凭证，借所得税贷应交税金——应交所得税，借本年利润贷所得税（所得税虽然和利润有关，但并不是亏损一定不交纳所得税，主要是看调整后的应纳税所得额是否是正数，如果是正数就要计算所得税，同时还要注意所得税核算方法，采用应付税款法时，所得税科目和应交税金科目金额是相等的，采用纳税影响法时，存在时间性差异时所得税科目和应交税金科目金额是不相等的）。4、最后根据总账的资产（货币资金、固定资产、应收账款、应收票据、短期投资等）负债（应付票据、应付账款等）所有者权益（实收资本、资本公积、未分配利润、盈余公积）科目的余额（是指总账科目上的最后一天上面所登记的数额）编制资产负债表，根据总账或科目汇总表的损益类科目（如管理费用、主营业务成本、投资收益、主营业务附加等）的发生额（发生额是指本月的发生额）编制利润表。财务流程5、其余的就是装订凭证，写报表附注，分析情况表之类。6、注意问题：以上除编制记账凭证和登记明细账之外，均在月末进行。月末结现金、银行账款，一定要账证相符，账实相符。每月月初根据银行对账单调银行账余额调节表，注意分析未达款项。月初报税时注意时间，不要逾期报税。另外，当月开出的发票当月入账。每月分析往来的账龄和金额，包括：应收账款、应付账款、其他应收款。报表企业会计报表包括四个报表，除了资产负债表和利润表之外还有利润分配表和现金流量表。而利润分配表只需要在年末编制，因为只有在年末企业才会对所盈利的利润进行分配。而现金流量表只是根据税务部门的要求而进行编制，不同地区不同省要求不同。在四月年检时税务部门会要求对你提出要求的。（管理，财务，营业，制造等费用月末没有余额，结帐方法采用表结法下，损益科目月末可留余额；制造费用如果有余额，是属于在产品的待分配费用，在负债表上视同存货。钟书补充）你要看你在利润表有的东西，只要你的账上有你就结转利润，这样不容易错 ，利润表的本年利润要和资产表的相吻合。补充1、增值税，企业所得税在国税报（2002年1月1日以后注册的企业才在国税办理；个人所得税和其他税在地税报2、月末认证（进项税）；月初抄税（销项税）3、以工资为基数100%，福利费为14%，工会经费2%，职工教育费2.5%，（税法规定：建立工会组织的企业、事业单位、社会团体，按每月全部职工工资总额的2%向工会缴拨的经费，凭工会组织开具的《工会经费拨缴款专用收据》在税前扣除。凡不能出具《工会经费拨缴款专用收据》的，其提取的职工工会经费不得在企业所得税前扣除）。4、三险一金：住房公积金，养老保险金，医疗保险金，失业保险金5、流通企业运输费，装卸费，合理损耗，检验费均计入营业费用，工业企业计入成本6、单位无工会组织的，不能计提工会经费，更不必计提后再调整。所得税只须每季提一次就可，不需每月计提。7、现金一般从“基本存款户”中提取，一般规定结算帐户不能提取现金，如有特殊情况方可（钟书补财务流程充）。8、差旅费的开支范围：交通费，住宿费，伙食补助费，邮电费，行李运费，杂费9、由出纳登记的银行存款日记账和库存现金日记账要保存25年10、凭证要保存15年河北仁和会计为您解答希望采纳谢谢

可以去学厨师把，是个不错的选择呢

根据描述，是数量和单价的问题，但”数量x单价”得出的原材料总金额还是不变的，是吧？如是这样，在“原材料”总账中，这个科目的金额还是正确的，无需改动。要改动的，只是“原材料”的库存明细账。把8月份有关涉及原材料收发的分录凭证找出来，估计就是这些分录后面的计算支持文件有误，导致您的库存明细账数量、单价登记有误的。 手工帐的修改原理，你可把这些支持文件重新计算后。按正确计算的金额，重新填制刚才找出来的这些有关凭证。然后，在库存明细账中，用红笔单线划去原收发记录(加盖私章在划线处作实)，接着按正确的数量、单价重新登记即可。总账、报表无需修改。 刚看到您补充说是用友财务系统做账：单纯使用总账模块的，可反结账->反审核->修改凭证，然后按上面手工帐做法改好凭证后，重新审核并结账。注意检查修改前后，原材料总账的金额余额不变。 如同时使用了采购和总账模块的，操作会繁琐一点，要按原来的单子制作流程一步步退回去。先在总账模块删除原收发原材料的分录。然后，在采购模块取消原收货/出仓单的相关审核，修改这些单据的数量，重新运行系统计算单价(或者手动修改发货单/出仓单的单价)。然后重新生成凭证、再审核、结账。 如只使用了用友的总账模块，没有同时关联使用采购库存模块的，补充一种做法：比较各原材料修改前后的差异，列一张明细表，注明有关凭证和单据索引号。然后在8月总账模块补做一张调整分录，分录是 “借：原材料，贷：原材料”，金额就是那张明细表中要调整的金额。然后再据此登记库存明细账。我个人不推荐这种做法。因为如果以后税局来检查时候，容易给税局欲盖弥彰的感觉，到时必然要多加解释的。所以，倒不如干净的重做。 河北仁和会计为您解答以上供您参考。希望采纳谢谢！

俗话说,三十六行,行行出状元。学好一门手艺,能让自己受益匪浅，现在各种各样的技术培训越来越多，所以在选择的时候要慎重，关键的还是要选自己感兴趣和有发展前途的，现在的厨师行业发展非常迅速而且发展前景也是非常不错的，特别是湘菜，湘菜已经走到了大江南北，现在的湘菜厨师工资待遇也是不错的。