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酒店会计还是有前途的。
所谓会计，就是把企业有用的各种经济业务统一成以货币为计量单位，通过记账、算账、报账等一系列程序来提供反映企业财务状况和经营成果的经济信息。
会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，对企业、机关单位或其他经济组织的经济活动进行连续、系统、全面地反映和监督的一项经济管理活动。具体而言，会计是对一定主体的经济活动进行的核算和监督，并向有关方面提供会计信息。
有以下五个基本特征：
1、会计是一种经济管理活动。
2、会计是一种经济信息系统。
3、会计以货币作为主要计量单位。
4、会计具有核算和监督的基本职能。
5、会计采用一系列专门的方法。
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酒店会计很简单，成本核算不复杂。存货的核算： 酒店业除客房之外肯定会有餐厅。 对于餐厅的原材料财务处理的方法一般是实地盘法。这种核算方法减少会计的工作量，餐饮业一般也是如此。对于其他的材料和客房用品采用永续盘存制，实际上都是看你们管理需要了。存货核算方法可以用实际成本法，不建议用毛利法、计划成本法等方法。(酒店业收入成本实际上并不配比)成本费用核算：酒店业都不太关注成本而是关注费用(国际上也这样)，而其酒店业毛利率较大，但是费用却很大，上市公司也是如此，所以酒店业更关注管理费用、营业费用。所以成本核算可以相对简单，而管理费用、营业费用的核算要相对细致一些。至于是不是把账簿弄的很细，我个人而已账簿可以简单一些，你可以自己用EXCEL设计一些管理用的报表以表代账，当然在设计这些管理报表时一定要与财务账簿有逻辑关系。
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