李老根记
会计成本核算方法有品种法、分批法、分步法。1、品种法适用范围：大量大批的单步骤生产的企业以及管理上不要求按照生产步骤计算产品成本的多步骤生产。成本计算对象：产品品种成本计算期：一般定期计算产品成本，成本计算期与会计核算报告期一致。完工产品与在产品成本分配：如果月末有在产品，要将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配。2、分批法适用范围：单件小批类型的生产成本计算对象：产品批别成本计算期：与产品生产周期基本一致，而与核算报告期不一致。完工产品与在产品成本分配：一般不存在完工产品与在产品之间分配费用的问题。3、分步法适用范围：它适用于大量大批的，管理上要求按照生产步骤计算产品成本的多步骤生产。成本计算对象：各种产品的生产步骤成本计算期：一般定期计算产品成本，成本计算期与会计核算报告期一致。完工产品与在产品成本分配：月末需将生产费用在完工产品和在产品之间进行费用分配；除了按品种计算和结转产品成本外，还需要计算和结转产品的各步骤成本问题。
卖烧饼的小怪兽
会计成本核算方法共十种，如下：
1、不再分别设置基本生产成本和辅助生产成本两个科目，将其合并为一个生产成本科目，不按产品设明细账，直接设原材料、工资及福利费、电力(燃料动力)、制造费用等几个二级明细科目对大项费用进行归集。
2、因中小五金企业车间划分不明显或虽明显但传递手续不完善，制造费用科目不按车间设明细账，直接设机物料、修理费、折旧等几个二级明细科目对车间费用进行归集。
3、原材料范围。在满足需要的前提下，只把产品构成比例较大的几种做为原材料，这样即能减少工作量，又因非主要原材料提前进入了成本，可起到一点避税作用。
4、对车间月末已领未用的原材料，酌情处理：若价值较低，归入当月即可;若价值较高，算入下月(假退料)。
5、废品损失只在管理上做处理，不单独做成本核算。
6、若管理上或生产工艺上非常有必要，设自制半成品科目，否则不设。
7、不设在产品科目。生产成本科目月末余额即为其成本。
8、不设低值易耗品科目，直接记入制造费用---机物料或修理费明细科目，同时设备查账以备管理需要;若需要设，亦采用一次摊销法，入账同时即进行分配。
9、关于折旧，建议按税法规定的年限计算，可省去纳税调整的辛苦。税法没有明确规定的，再参考财务制度的规定。
10、对于在产品构成中所占比重较小且数量众多的存货建议采用实地盘存制计算每月实际消耗量
