云浮技校会计培训班

造型饼干，饼干中最好做的一种。看似简单，想做的完美，需要注意的细节就很多，在家研究了一天，各种不满意，糊了，薄了，厚了，花纹不清晰了，不过还好最后尝试多次的成品还算满意，自己总结了点小这经验，今天分享给大家，希望大家喜欢。用料 总统黄油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黄 一个［大概15克左右］奶粉 20克 1. 没有提前准备食材，因为很少，所以我就边操作边准备咯。黄油切片，软化［非融化］不要加热成水状哦。步骤12. 黄油切片，常温软化的速度很快的。［着急做的千万别切成一大块室温软化］软化状态如图，用手去按，能轻易按下去，就是软化好了。步骤23. 软化好得黄油放入打蛋盆里，筛入糖粉［糖粉要过筛避免结块］个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒，所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。步骤34. 电动打蛋器最低档位，打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打，可以避免糖粉到处飞溅哦。 步骤45. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。 步骤56. 然后把奶粉，低筋面粉筛入。步骤67. 如图全部筛入后的样子。 步骤78. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，总之目的是让粉根黄油充分融合。步骤89. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上压一压，之后继续反复动作。直到状态不改变了，该上手了。 步骤910. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。步骤1011. 抓匀，不要像揉面一样使劲揉哦。步骤1112. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会，30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软，模具压也轻松，移入烤盘不容易变形。 步骤1213. 冷藏之余，我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度，但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。步骤1314. 做饼干我用过3㎜的，6㎜的。6㎜的比较容易上手，花纹压出来也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是压花纹的力度要掌握好，不然特别容易压坏压碎步骤1415. 我把6㎜的组装上，如图，看见没？擀面杖跟平面之间的缝隙，就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了，这个适合新手，新手的福音喽。步骤1516. 把模具准备好，面板准备好，再准备少量低粉放入盘子里备用。步骤1617. 这是冷藏好的面团，在面板上铺一层油纸，面团放油纸上，方便造型好的饼干移动步骤1718. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸，就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上［没有油纸了哈，我用保鲜膜替代了］步骤1819. 擀成适合的厚度，面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。 步骤1920. 压好的造型，我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。步骤2021. 剩余的边角料，带上一次性手套，用擀面杖重复刚才面饼的步骤。［注意：我这个烤盘是不粘烤盘，如果你用烤箱自带的烤盘，建议烤盘上铺个油纸或者油布，方便成品从烤盘上取下］步骤2122. 剩余的面饼，再次擀好，在合理的利用面饼的空间，让模具紧凑的扣在面饼上，减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止［如果这期由于室内温度很高，你手温也很高，面饼特别特别的软，移入烤盘特别费劲了，造型开始变形，这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右，这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室］步骤2223. 之后我们来压花纹，为了让饼干不变形，我选择把边框再次套在压好的造型上，花纹造型上沾点低粉。 步骤2324. 左手扶着边框，右手用适当的力度按压下去。步骤2425. 压好后，先抬起花纹那面，后撤走边框，就压好啦。步骤2526. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上，低粉沾多了，记得用手弹几下模具，总之别沾太多。如图，画圈的是用力过猛，拿下来部分花纹都沾在模具上了，所以用力要适当，别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140° 步骤2627.预热好之后把饼干送去烤箱中层，一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着，饼干边缘略微上色就是好了，我怕上色严重，所以时间差不多我就在旁边守着，烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。

如果是去技校学习，一般是全日制的，学费相对要贵很多。去培训班学习，一般都是业余时间，比较自由，学费相对比较少，教学质量差点，需要自己更加努力。

看你对未来的规划了，一个是长期的，一个是短期的，当然收获的东西也不一样

目前，会计学费有几百到上千不同，全科班学费还要高一点，具体费用情况根据大家的学习目标的不同以及培训机构的选择有所差异。

第一种：如果只是想考会计从业资格证的话，主要要学三门《会计基础》、《财经法规与会计职业道德》和《会计电算化》，三门都是最基础的，一般都是700-1100元这个数字之间，而如果是会计考级的培训，费用就相对来要高些，基本在一千元以上。如果是网校学习，费用会便宜一点。

第二种：考证+系统的做账，管账报税等实战课程，学费会在三千多至五千多元不等。中高级的会计证书或者实操、全科等课程学习费用会比较高，一般在四千到上万不等。可以根据自己的学习目的选择适合自己的。不过要是之后想从事财务相关的工作。建议可以学习的全面系统一下。加强实务操作的能力。

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不包分配。博野技校会计培训同类型机构和服务单位很多，主要是有需求和市场。会计培训班是不包分配工作的。它只负责培训啊，考初级会计证，高级会计证，注册会计证之类的。选择培训的主要目的应该以学习会计知识为主，理论知识、实操及常见问题的处理经验。只要学习到了知识，自己才能在这个行业内立足。

会计培训班学费几百到上千不同，一般是根据学习的内容不同，会有差别。时间也不一样，一般考证+实操周末学习要4个月。

第一种：考比如考初级会计职称、中级会计职称、注册会计师等证书，一般几百，几千左右。但是也根据不同的班型收费也是不同的，当然是越高的班型服务越好。大概的费用从几百到几千不等吧，具体的还要以辅导班的实际收费为准。

第二种：考证+系统的做账，管账报税等实战课程，学费会在三千多，五千多不等。可以根据自己的学习目的选择适合的。不过要是之后想从事财务相关的工作。建议可以学习的全面系统一下。加强实务操作的能力。

零基础学会计的入门方式：

1、掌握会计的基本概念、基本理论。本课程作为一门专业基础课有关的概念、理论很多对于这些概念一定要准确地理解其含义对于相关理论不仅要掌握其内容还有能够灵活运用。

2、掌握会计的基本方法。基础会计将教会我们如何对具体的经济业务进行核算的方法如设置会计科目与帐户、复式记账、填制与审核凭证、登记账簿、资产计算、负债计算、所有者权益计算、成本计算、利润计算、财产清查、编制会计报表等等。对于这些核算方法要求大家熟练掌握。

3、掌握会计的基本技能。本课程的实践性较强要求学员认真完成实务操作作业并多向教师及财会人员请教对凭证、账簿、报表等增加一些感性认识做到能运用所学理论、方法独立完成一系列的会计工作。

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报名参加初级资格考试的人员，应具备下列条件：

（1）坚持原则，具备良好的职业道德品质。

（2）认真执行《中华人民共和国会计法》和国家统一的会计制度，以及有关财经法律、法规、规章制度，无严重违反财经纪律的行为。

（3）履行岗位职责，热爱本职工作。

（4）具备国家教育部门认可的高中毕业（含高中、中专、职高和技校）及以上学历。

考试一共考三科：分别是《会计基础》、《财经法规与职业道德》、《初级电算化》。