• 回答数

    7

  • 浏览数

    255

亲爱的猪小呢
首页 > 会计资格证 > 小餐饮的会计处理

7个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

不想吃成胖嘟嘟

已采纳

一般而言,餐饮公司账务处理需按如下操作来进行。在日常经营管理过程中,餐饮公司记账具体要求如下:

1、餐饮企业购买菜肉等原材料,如对方能提供正规发票,则菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如果餐饮公司自有库房,米油、调料等可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,则也可直接记入“主营业务成本”。另外,餐饮公司在日常经营过程中使用的煤气,可记入“营业费用——燃气费”。

2、餐饮公司购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;

3、厨师的工资记入“营业费用——工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用——工资”。另外其他管理人员需记入“管理费用——工资”。一般情况下,工资要先计提。

4、餐饮公司装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限参考租赁合同年限。

5、入库时,分录:

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付账款XX公司

付款时:

贷:应付账款XX公司

贷:银行存款/现金

一般而言,餐饮公司记账流程大致遵循:

(1)对出纳转过来的各类原始记账凭证进行审核,这些凭证的种类有很多,如收货单、领料单、银行结算凭证、各种报销单据等,财务人员需要对凭证名称、填制日期、凭证编号、业务内容、数量、金额等事项进行检查,以确保其填制规范且有效。然后,在审核无误后,开始编制记账凭证。

(2)根据记账凭证登记各种明细分类账。餐饮公司账簿科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款等,科目可根据需要增减,餐饮公司登记明细账,需根据各类记账凭证填写相应账目。

(3)月末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总账。

(4)结账、对账。在完成记账相关工作后,餐饮公司财务人员还需要及时完成结账、对账工作,务必做到账证相符、账账相符、账实相符。

(5)编制会计报表。会计报表是对日常核算的资料按一定的表格形式进行汇总反映和综合反映的报告文件。餐饮企业在完成记账相关工作后,还需要按要求编制会计报表,并及时完成纳税申报等工作。

参考资料来源:百度百科-记账

小餐饮的会计处理

259 评论(9)

曼丽nilei

1)购进蔬菜等原材料借:原材料—蔬菜原材料—肉类贷:现金/应付账款2)支付人工工资,计提和发放借:主营业务成本贷:应付职工薪酬—工资借:应付职工薪酬—工资贷:现金3)购买辅料借:主营业务成本贷:现金4)购买符合固定资产条件的设备,如空调借:固定资产贷:现金/银行存款/应付账款5)交房租、水电费等借:营业费用—房租营业费用—水电费贷:现金/银行存款/应付账款6)收入借:现金/应收账款贷:主营业务收入7)收入存入银行借:银行存款贷:现金8)计提折旧借:营业费用贷:累计折旧9)计算税金借:主营业务税金及附加贷:应交税金—营业税应交税金—城建税应交税金—教育费附加10)月末结转成本、费用借:主营业务成本贷:原材料借:本年利润贷:主营业务成本营业费用主营业务税金及附加所得税(若没有不做)11)结转收入借:主营业务收入贷:本年利润12)结转利润分配(若亏损,相反分录)借:本年利润贷:利润分配—未分配利润

278 评论(13)

牛头梗小城堡

小企业会计制度设置·会计科目,根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了 成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本 而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等 。

263 评论(13)

千年紫檀

大家都知道会计分很多行业的,有一般的商贸会计,还有工业会计,今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账?如果你对这部分知识内容不了解,那就和会计网一起来学习吧。餐饮行业的会计怎么做账?餐饮行业相关的会计处理1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”2、如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”4、煤气,可记入“营业费用--燃气费”5、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本,如果有香烟的销售资格,核算方法同前,如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围6、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”8、其他管理人员,记入“管理费用--工资”, 一般情况,工资要先计提9、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限入库时的相关会计分录借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付账款餐饮业会计的核算方法餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法1、购买蔬菜等原材料时借:原材料贷:银行存款/库存现金2、根据领料出库单入账借:营业成本贷:原材料3、月底盘点,盘点单入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)4、结转成本借:本年利润贷:营业成本以上就是有关餐饮业会计的做账知识点,

136 评论(14)

南宫style

问题补充:我们这除了交地税外 什么税都不用交 这样合理吗 按小企业会计制度规定设立会计科目,编制记账凭证,登记账簿。

126 评论(13)

晴天夹心

你这叫人怎么回答?

139 评论(11)

snowangeltan

货料采购一个账,日常经营销售一个账,每日计算利润的时,两者相抵.如果有其他的费用也可以单独一本流水帐.

321 评论(8)

相关问答