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1、良好平稳的心里素质:卖场客流量大;商品品种多顾客复杂;要求值班经理在复杂问题前能冷静应对,果断解决值班经理的素质2 、全面娴熟的业务技能:熟悉超市商品流转的基本程序、熟悉超市卖场运作的基本环节,熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配,如不同月份的销售在每日时间上的分配特点,春夏秋冬四季和节日消费的周期性变化特征等等。值班经理的素质3、敏锐的市场意识:卖场现场运作值班经理需要随时随地与消费者和各营运部门接触,使得他们可以及时了解和掌握消费者的消费特征和要求,以及市场动态变化等 ;对市场的变化及时在卖场进行调整。 4、灵活机制的应变能力 5、良好的组织协调能力 6、吃苦耐劳的工作作风二、现场工作要点:卖场运作流程、部门设置、各部门人员设置、商品流转基本程序、运营高潮的时间分配、运营工作难点及重点三、工作侧重点:时间上----销售高峰段是重点和难点 岗位上----商品验收处、出口处及防损部是难点及重点 有条不紊、紧张有序四、明确知道早晚班工作内容及重点 追问: 喊什么口号好呢?是‘华瑞超市’,要一个又能展示超市,又能激励员工激励团队的口号 回答: 可以以你们超市的企业使命为口号
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