香城宝地邑人
在波兰，当地人几乎每周末都会烤波兰蛋糕来吃。每家的妈妈都会做，是当之无愧的国民蛋糕。不过，这款小众蛋糕还没火到国内，在外头比较难吃到。其实拆解一下它的做法，也都是眼熟的元素，算是蛋糕里简单易上手的一款。圣诞节就快到了，这款蛋糕作为节日聚会的小甜品特别合适哦~用料 饼皮 水 100g无盐黄油 50g盐 1g低粉 75g全蛋 2个杏仁片/杏仁粒 少许香芋馅 香芋 500g牛奶 100g砂糖 60g炼乳 30g鲜奶油 80g紫薯粉 5g 小锅中加入100g清水、50g切成小块的无盐黄油、1g盐，开中火加热，并用刮刀不断搅拌，煮至黄油融化步骤1黄油融化后，继续加热至中心冒白泡泡，关火加入低筋面粉，快速用刮刀搅拌至干粉消失，变成质地均匀的面糊· 液体煮沸后再加入低筋面粉，面粉迅速受热糊化，后期烤制时更易膨胀搅拌一定要迅速，否则会导致面团结块步骤2再次开中火加热20-30秒，期间不断切拌，使面糊受热均匀步骤3将面糊转移到干净的盆中，摊开冷却至不烫手的状态步骤4分3次加入全蛋液，每次添加都要确保蛋液被全部吸收，最后1/3的蛋液要少量多次地添加，最终添加量以面糊状态为准步骤5用刮刀捞起面糊，面糊回落后，留在刮刀上的面糊呈倒三角的状态为最佳步骤6将一半面糊倒入模具中，铺平，撒上杏仁片/杏仁碎，作为蛋糕的顶部步骤7放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟，取出后脱模放凉，再烤另一半的面糊作底部步骤8切小块的香芋，放入蒸锅中蒸15-20分钟，至可轻松插入叉子或筷子状态步骤9破壁机中加入蒸熟的芋头、淡奶油、牛奶，细砂糖、炼乳，搅打至细腻状态· 没有破壁机的小伙伴，可趁热用叉子/压泥器将芋头碾碎，再加入其它材料混合均匀步骤10打好的香芋酱倒入不粘锅中步骤11中小火加热，炒至顺滑浓稠状态，期间不断翻拌防止糊底· 香芋酱不宜炒的太干，否则口感不好步骤12取出1/3的香芋酱，少量多次地加入3g紫薯粉拌匀· 紫薯粉要少量多次地添加，方便调至自己喜欢的颜色步骤13剩下2/3加入2g紫薯粉拌匀步骤14再将两份深浅不同的香芋馅倒在一起，翻拌2-3下即可步骤15模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋馅抹平，最后放上顶层泡芙皮即可然后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时步骤16最后撒上防潮糖粉装饰，便可享用
后颈伤痕
中级会计师考试没有谁能轻轻松松的一起过三科，要想三科一起通过，就要做好充足的准备，付出更多的努力，下面就让我们来了解下怎样备考才能一次通过考试!
一、三科的复习时间要合理分配
中级会计师的考试中三个科目难度是不同的，要根据科目难度，根据自己对三科的基础来合理分配学习时间，很多考生会在中级会计实务和财务管理上花费大量的时间，觉得经济法简单就不好好用功，这样学习就会导致较难的两科高分通过了，而最简单的经济法却未达到及格线。为了避免这种情况的发生，考生就要在一开始就对每一科提高重视，在时间分配上面科学合理，难的科目多一点时间，简单的科目少一点时间，但绝不能过度倾斜大意失荆州。
二、看书+听课+做题缺一不可
三科一起备考学习的时间就会很紧张，就要通过提高效率来弥补时间上的不足，因此要多角度共同努力，看书、听课、做题一起进行，这样才能够互补快速进步。跟紧老师的步伐每听完一节课就将对应的教材认真研读，然后搭配对应的练习题也要及时做完，认真核对答案找出差距及时改正。
三、善于总结和归纳定期复习
无论是在看书还是听课做题的过程中，都要对知识点进行总结归纳整理出错题集，把自己掌握得不牢的知识内容和容易做错的题目进行整理，并定期进行复习回顾，这样才能逐渐强化薄弱的环节，逐渐理清脉络形成自己的知识架构。
四、各科的学习方法
中级会计实务：中级会计实务是相对最难的一科，考生在心理上就会自然的提高对这一科的重视，学习起来更认真，成绩会是一个很高的分数。因此考生完全可以自信满满的准备这一科的复习，认真听课件学习老师解题的思路，同时要多加练习多做总结。
中级财务管理：中级财务管理公式多计算量大，因此考生一定不能手懒，要多动笔多做题，熟记公式并多加应用，掌握公式的来龙去脉并熟练地运用到解题当中。
中级经济法：中级经济法最简单但也是最容易被考生忽视而导致失败的一科，经济法背诵内容多，背诵要掌握方法，并不是要死记硬背，要在理解的基础上去记忆。
根据2018年中级会计考试的考生反馈，东奥逆袭提分班中老师的讲过的知识点，都在考试中出现了，可见东奥的老师对于考试内容的把握还是很准确的。老师们都是很好的，具体可以试听老师的课程，之后再根据自己的喜好进行选择。
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