木洛希雨
这个只要做过餐饮会计就会做的。收入就按卖出的销售日报表来做,成本可以按照进货统计,销售卖出量计算你的成本价。如果实在不懂也可以通过月末盘点,倒结成本(期初余额+本月购进-月末结存额)。购进的蔬菜计入“原材料-蔬菜”,调味品计入“原材料-调味品”,厨房用具计入“低值易耗品”。其它就是编制凭证、记帐、做财务报表,如果自己有能力可以设计“收入、成本、毛利分析表”。、火锅店属于餐饮业,按照餐饮业会计制度设置会计科目、核算。2、如果装修费金额不大,直接计入“营业费用(或管理费用)--装修费”科目;如果金额大,计入“长期待摊费用--装修费”科目,按3年或在合同有效期内进行摊销。3、如果缴纳一年内的租金,直接计入“管理费用--租金”科目;如果是一年以上的租金,计入“长期待摊费用--租金”科目,然后,按照租金所属期间进行摊销。4、购买的桌子,计入“低值易耗品”科目,然后,摊销到“营业费用”科目中。
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