南京会计论坛

随着中国经济的发展，在国际地位的提高，旅游行业的发展，第三产业的推动，中国酒店行业的兴起，对酒店管理方面的人才需求也越来越多，现在各大酒店企业缺少的是懂餐饮，懂管理的多技能型人才，学酒店管理意味着好就业，工资高，待遇好。

商务英语专业所学的知识还是不叫实用的。为了适应外向型现代商务管理工作岗位的要求，能胜任大量需要口头和书面英语交流的高级文员工作，并具备一定的工商管理知识。也可从事英语教学，培训工作。国际贸易方向：国际贸易业务人员、商务翻译、商务助理。旅游方向：英文导游及涉外宾馆的接待及管理人员、外企业高级文员、外向型企业一般管理员。培养目标：本专业培养能用英语进行外贸商务活动的复合型人才，学生在校期间，通过课堂教学和实践教学，能较熟练地掌握英语读、写、听、说、译等语言技能，并掌握外贸活动的商务知识，以较熟练的口语为特长，以商务英语兼顾旅游、文秘英语为方向，培养能用英语从事商务、旅游、外贸、文秘等方面工作的高级应用型专门人才。就业前景：中国对外开放和建设海峡西岸经济区需要大量既懂英语又懂外贸的复合型人才。本专业毕业生大都在外贸企业从事外贸业务工作，在涉外大型饭店、旅游部门、企事业单位从事文员和翻译工作，就业率达90%以上。1、国际贸易实务方向本专业方向培养掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识，具备较强的英语应用技能及商业运作能力，能从事商务与秘书工作的高等应用型人才。该专业由英语语言能力、商务运作能力和计算机应用技术三个技能模块构建成整个教学计划的核心，就业前景乐观。2、国际商务管理及秘书方向本专业方向掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识，具备较强的英语应用技能及商业运作能力，能从事商务管理与项目策划工作的高等应用型人才。该专业学生毕业后掌握商务运作的知识与技能，能熟练运用英语和计算机从事国际商务及秘书工作。部分主干课程：秘书学、秘书实务、公文写作、商务模拟、国际商务谈判、进出口业务与单证、商务英语口译、商务英语、办公自动化、会计原理、企业管理等。3、会展英语方向本专业方向培养掌握会展与广告设计基本理论和知识、具备会展设计规划和运用计算机进行艺术创造设计的实用型高级专业人才。学生毕业后能从事国际、国内各种会展的组织与策划、会展翻译、会展协调与服务、外事办公等工作。就业前景：国际商务公司、外资企业、三资企业、民营企业、金融机构、跨国公司中国分公司、境外中国公司、涉外机构、政府、行政事业单位从事国际贸易、进出口贸易、商务谈判、翻译、涉外文秘和管理等工作。也适合各外贸易公司、商场、宾馆、企事业单位办公部门等。

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国内：比较好的综合型大学有：香港理工大学、中山大学、浙江大学、厦门大学、济南大学、南京大学、北京联合大学、哈尔滨工业大学等等还有一些专业型大学如：北京中瑞、桂林旅游学院、锦江理诺士等等。国外：首推瑞士，瑞士是现代酒店管理教育的发源地，有着众多名校，例如：1. EHL 洛桑酒店管理学院1893年建校，世界上第一所酒店管理院校，受中国教育部认证。开设有本科课程、硕士课程、烹饪艺术课程以及夏令营课程。在读人数约为1700人。2. SHMS 瑞士酒店管理大学该校在瑞士蒙特勒，属于法语区。一共有两个校区，Caux和Leysin，Caux校区的前身是瑞士百年历史的五星皇宫酒店，学习的氛围非常不错。课程主要侧重酒店运作和项目管理，经常需要学生自己举办宴会或主题晚会，学生也能从中得到提升。3. HIM 蒙特勒酒店工商管理大学蒙商也位于瑞士蒙特勒，学校就建在日内瓦湖旁边，开设有三年制本科和一年制硕士课程。4. CR 恺撒里兹酒店管理大学著名的酒店人恺撒里兹先生家族基金会授权命名的学校，共有三个校区，分别位于瑞士布弗雷，琉森以及布里格。5. IHTTI 纳沙泰尔酒店管理大学IHTTI位于瑞士蒙特勒，主要特点是小班教学，课程主要是酒店设计方向，同时融入奢侈品管理。6. Glion 格里昂酒店管理学院1962年建校，共有三个校区，分别是瑞士的格里昂与布勒校区，以及英国的伦敦校区。7. Les Roches 理诺士酒店管理学院建校于1954年，开设有瑞士布鲁士，中国上海，西班牙玛贝拉以及美国芝加哥校区。除开瑞士后，美国的酒管名校如康奈尔、内华达大学等等，但如今的形势复杂，不推荐去美国留学。另外，澳洲的蓝山酒店管理学院、格里菲斯大学和昆士兰大学，以及英国的牛津布鲁克大学、萨里大学的酒店管理专业也是非常不错的。附上上QS2020年全球酒店与休闲专业排行榜前20，可供参考：

肯定是有用的，在老师的带领下学习节奏和效果都更好，自己学习也容易受外界的影响，如果想要报名可以问一下众凯教育。。

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