颖颖emma
酒店财务做账要设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。
借：现金、应收账款-银联中心（这是刷卡的）、应收账款-宾客账（这是欠款的）。
贷：营业收入-房费收入、营业收入-餐饮收入、营业收入-其他业务收入、营业收入-其他应付款-电话费、营业收入-洗衣费。
酒店财务管理是由财务部在酒店的经活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论。
每发生一笔经济业务，必须取得或者填写原始凭证。各种原始凭证必须内容真实、手续完备、数字准确。自制的原始凭证则由经办业务部门的负责人和经办人员签证。
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酒店会计做账要建基本帐户：日记帐、明细帐，总帐，菜款支出记入餐饮营业成本明细，住宿物品要看是什么，比如电视及家具记入固定资产，电费等费用开支记入营业费用-。
要把每天收地账单的账目对好，保证账单上的打印出的内容都是对的。
更多内容可以参考《酒店会计实务》：
《酒店会计实务》特点：翔实具体：系统地介绍了酒店管理知识和会计核算。举例丰富，可操作性强。内容前沿：融入了财政部新颁布的企业会计准则有关规定。
知识全面：例如：在会计核算方面，除酒店主营照务外，还详细介绍了行政管理、工程维修、车队、自办员工食堂、坏账；隹备、交易性金融资产、存货跌价准备、固定资产、无形资产、商誉、所有者权益、以前年度损益调整、外汇收支、债务重组等其他经济业务核算。
在会计分析方面，介绍了会计报表分析、预测分析、决策分析；查账一节介绍了许多科学实用的审计知识
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