三月女王Amanda
酒店餐具在会计中列支分两种情况：第一种，易损餐具（玻璃或磁杯、碟、碗、筷子）餐具，照常走“ 低值易耗品”。第二种，符合固定资产定义的西餐耐用餐具（不锈钢刀叉）入固定资产。 低值易耗品跟固定资产有相似的地方，在生产过程中可以多次使用不改变其实物形态，在使用时也需维修，报废时可能也有残值。由于它价值低，使用期限短，所以采用简便的方法，将其价值摊入产品成本。固定资产是指企业为生产产品、提供劳务、出租或者经营管理而持有的、使用时间超过12个月的，价值达到一定标准的非货币性资产，包括房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营活动有关的设备、器具、工具等。固定资产是企业的劳动手段，也是企业赖以生产经营的主要资产。
小小锅盖子
按照从2011年1月1日开始执行的新会计准则规定：使用期超过一年的物品（已无单价2000元以上的规定），应入 固定资产核算。建议：易损餐具（玻璃或磁杯、碟、碗、筷子）照常入 低值易耗品。西餐耐用餐具（不锈钢刀叉）入固定资产。如有餐具丢失或使用一阶段后需更换样式，走固定资产清理即可。
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