餐饮业会计报表

报表都是根据明细账来的哦。明细账就是记录每天经营活动的客观反映。所以你要做报表，肯定的先做帐啥，就是每天资金的收支，采购，销售，每月的房租，工资，每月收入是多少，成本是多少，这些都反映到你的明细账里面，月底根据明细账汇总填报表。

餐饮行业财务报表包括资产负债表、利润表编制报表，编制报表要做到数据准确、平衡。

具体内容如下：

财务报表就是将每个月将公司的一切财务状况，包括收入、支出、纳税等等用表格记录下来，并在月末和年末将每个项目均合计一下，做成一个汇总表格，方便在制作财务报表时使用。这样就能做到帐项平衡，账账相符，以保证帐簿资料的真实性和准确性。

资产负债表是指反映企业在某一特定日期的财务状况的报表。主要反映资产、负债和所有者权益三方面的内容，并满足“资产=负债+所有者权益”平衡式。资产负债表采用账户式结构，分为左右两方，左方为资产，右方为负债和所有者权益。资产负债表各项目均需填列“年初余额”和“期末余额”两栏。其中“年初余额”栏内各项数字，应根据上年末资产负债表的“期末余额”栏内所列数字填列。

利润表是指反映企业在一定会计期间的经营成果的报表。我国企业的利润表采用多步式格式，主要编制步骤和内容如下：

第一步，以营业收入为基础，减去营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、资产减值损失，加上公允价值变动收益(减去公允价值变动损失)和投资收益(减去投资损失)，计算出营业利润。

第二步，以营业利润为基础，加上营业外收入，减去营业外支出，计算出利润总额。

第三步，以利润总额为基础，减去所得税费用，计算出净利润(或亏损)。

拓展资料：

财务报表（英语：Financialstatements），简称财报，是一套会计文件，是会计主体对外提供的反映会计主体财务状况和经营的会计报表，它反映一家企业过去一个财政时间段（主要是季度或年度）的财政表现，及期末状况。它以量化的财务数字，分目表达，包括资产负债表、损益表、现金流量表或财务状况变动表、附表和附注。

财务报表包括资产负债表、损益表、现金流量表或财务状况变动表、附表和附注。财务报表是财务报告的主要部分，不包括董事报告、管理分析及财务情况说明书等列入财务报告或年度报告的资料。

参考资料：财务报表_百度百科

大致差不多，有些科目企业报表里没有。比如商品进销差价

餐饮业会计主要的会计报表有如下几种：1.资产负债表（年、季、月）；2.利润表（年、季、月）；3.现金流量表（年度）；4.利润分配表（年）；5.资产减值准备明细表（年度）；6.股东权益增减变动表（年度）；7.固定资产增减变化表（月）；8.现金出纳月终盘存表（月）；9.应收、应付和预付款项明细表（月）。餐饮业会计工作报表财务报表1序号科目营业收入营业成本毛利润毛利率%量化同比上月同比备注1、主营业务收入2、菜品类3——主菜品4——荤菜5——素菜6——锅底收入7——蘸水8——小吃收入92、酒水类10——白酒11——啤酒12——红酒13—鲜榨收入14——饮料15——香烟163、茶楼174、其他类18——餐巾纸19——消毒筷20合计21折扣22赠送23代金卷24抹零25优惠合计26总合计说明：费用明细表2序号科目金额序号科目金额1二、日常费用支出26固定资产投入2房租2194027税金3工资28清洁费(不动)1084奖金、福利295水费306电费317液化气328柴油339煤球3410员工寝室6503511员工餐3612广告宣传费3713办公费3814维修费3915低值易耗4016电话费4117运输/停车/车费4218招待费4319洗涤费4420培训费4521促销费4622汽油费4723考察费4824差旅费4925合计50