荆楚理工学院文科专业有:小学教育、学前教育、汉语言文学、商务英语、财务管理、市场营销等。根据2018年12月学校官网显示,荆楚理工学院设有16个教学学院(部),开设本科专业37个,专科专业15个,涵盖理、工、农、医、文、教、管、艺等8大学科门类。根据2018年12月学校官网显示,荆楚理工学院有湖北省“十三五”优势(特色)学科群1个,湖北省“十二五”重点(特色)学科1个,湖北省“十二五”重点(培育)学科1个,先后与武汉工程大学、湖北工业大学等湖北省内高校联合培养硕士研究生。湖北省普通本科高校“荆楚卓越人才”协同育人计划项目:物联网工程、小学教育。