吃蒜有害公务员考试题

第一，伤害眼睛，长期过量吃大蒜的人，很容易出现视力下降、耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等症状，民间素有大蒜百益而独害目的说法。除了大蒜此外，对于像洋葱、生姜、葱、辣椒等辛辣刺激性的食物，都不宜长期过量使用，特别是对于正在接受治疗眼病的患者。第二，腹泻，因为大蒜是辛辣、刺激性食物，大量吃大蒜之后很容易因为大蒜素刺激肠壁，导致肠壁血管进一步充血，从而出现肠壁水肿，身体内更多的组织液，涌入到肠壁中导致腹泻的出现，特别是肠胃虚弱，处于腹泻期间的病人，更应该避免吃大蒜。第三，影响胃肠消化，如果空腹食用大蒜，很容易因为大蒜中的含有强烈辛辣、刺激性的大蒜素，对肠胃造成巨大的刺激引发胃痉挛，影响到胃肠正常的消化功能，特别是过量吃大蒜的时候，还有可能导致胃炎、胃溃疡引发剧烈的腹痛。大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用。因此有胃肠道疾病，特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量地食用大蒜，有可能造成肝功能障碍。虽然大蒜对肝脏有保护作用，但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而会对胃肠产生刺激作用，抑制消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。此外，大蒜的挥发性成分可以降低血液中的红细胞和血红蛋白等，而引起贫血，不利于肝炎的治疗。其次，过量的使用大蒜会影响视力，中医认为长期大量的使用大蒜，会伤肝损眼。因此，眼病患者吃大蒜要慎重，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了，就会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。哪些人不适宜吃大蒜:首先发生非细菌性肠炎，腹泻时不宜生吃大蒜。因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素，会刺激肠道，使黏膜充血、水肿加重，促进渗出，从而使病情恶化。

众所周知，大蒜是我们生活中相当常见的调味品，辛辣的刺激感往往能促进我们的食欲。同时，还能调节血糖，保护肝脏，有相对可观的药用价值。但是，再好的食物也不能多吃，大蒜也是如此。那么，大蒜吃多了有什么危害？正常情况下，大蒜吃多了有以下危害：一、伤胃。大蒜能温中健胃是不假，它促进消化的功效是毋庸置疑的。但是，如果食用过多的蒜，会刺激胃部导致胃黏膜受损，情况较轻时会有灼烧感，严重时会直接导致胃痛和腹泻。这反倒得不偿失了，所以再爱吃也要适度。二、加重眼疾。俗话说，“蒜治百病有害一目”。大蒜吃多会加重眼疾，引发炎症，严重时还会伴随耳鸣等症状。因此，如果眼部有疾病，应尽量少吃或尽量不吃大蒜。三、加重肝病。众所周知，大蒜有很好的杀菌功效，但是大蒜性热，肝火旺盛的人食用不当，会加重肝脏的负担。非但不能帮助肝脏排毒，反而会使肝火更加旺盛。四、引发贫血。大蒜吃多了也可能会引发贫血，因为其某些元素会让体内红细胞和血红蛋白的含量降低，严重时会引发贫血，尤其是已经贫血的人要少吃。五、带来口臭。食用大量的大蒜，会使得口腔中留有“挥之不去”的蒜味儿。如果经常有应酬或者经常和他人打交道，可就要远离大蒜。同时，要随身携带口香糖或木糖醇缓解口臭，以备不时之需。六、加重感冒症状。大蒜的刺激性和腐蚀性，会给感冒患者带来诸多不适，容易刺激病情反复发作，所以有头疼、咳嗽等症状时不宜食用大蒜。

蒜头是生活起居中较为普遍的一种调味料，大蒜的吃法是十分多的，能够 作为调料炒过了吃，还能够在调凉菜的情况下立即直接生吃，吃面点的情况下还可以吃蒜，蒜头不但调整血糖值，还能保护肝脏，对人体特别好，蒜头虽好，不宜吃太多，吃太多反倒对身心健康不好，下边详细介绍大蒜吃多了后的弊端。space大蒜吃多了有什么坏处大蒜吃多了有哪些弊端?一、伤肝。蒜头能温中健胃是不是那假话，它促消化的作用是不容置疑的。可是，假如服用过多的蒜，会刺激性胃里造成胃粘膜损伤，状况比较轻时候有烧灼感，比较严重时候立即造成胃痛和腹泻。这反而因小失大了，因此再喜欢还要适当。二、加剧眼病。俗话说得好，“蒜治万病危害一目”。蒜头吃多就会加剧眼病，引起发炎，比较严重时还会继续随着耳鸣等病症。因而，假如眼周有病症，应尽量避免吃或尽可能不吃蒜。space大蒜吃多了有什么坏处三、加剧肝病。大家都知道，蒜头有非常好的除菌作用，可是蒜头性热，肝火旺的人服用不善，会加剧肝脏的压力。不但不可以协助肝胆排毒，反倒会使肝火更为充沛。四、引起贫血。大蒜吃多了也可能会引起贫血，由于其一些原素会让身体血细胞和血红蛋白浓度的成分减少，比较严重时候引起贫血，尤其是早已贫血的人要少吃。space大蒜吃多了有什么坏处五、产生口臭。服用很多的蒜头，会促使口腔中留出“难以释怀”的蒜味道。假如常常有交际或是常常和别人相处，可就需要杜绝蒜头。另外，要随身带泡泡糖或麦芽糖醇减轻口臭，以便有备无患。六、加重感冒症状。蒜头的刺激和腐蚀，会给发烧感冒病人产生众多不适感，非常容易刺激性病况反复发病，因此有头痛、咳嗽等病症时不适合服用蒜头。