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SAE是美国汽车工程师学会的英文缩写，SAE等级代表油品的黏度等级。 SAE规定了11个机油粘度级别，表示在什么大气温度下使用什么级别的机油。这11个级别中有6个是冬季机油，用英文字母W表示，共有0W、5W、10W、20W、25W。W前边的数字表示该级机油适用的最低温度，数字越小，温度越低。如SAE0W适应的最低温度是零下35摄氏度，SAE5W适应的最低温度是零下30摄氏度，以此类推。夏季机油不用字母表示，直接标注数字，共有20、30、40、50、60五个级别，这些数字表示机油适用的最高温度。
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SAE是代表 SAE International 国际自动机工程师学会（原译：美国汽车工程师学会、美国机动车工程师学会等）。SAE J300 标准Engine Oil Viscosity Classification就机油粘度特性的不同，制定机油的黏度级数标准。
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美国汽车工程师学会标准SAEJ687C中对汽车的定义是由本身动力驱动装有驾驶装置能在固定轨道以外的道路或地域上运送客货或牵引车辆的车辆。日本工业标准JISK0101中对汽车的定义是自身装有发动机和操纵装置不依靠固定轨道和架线能在陆上行驳的车辆。广义的汽车概念通常人们所说的汽车一般都是指内燃机汽车。但从广义上讲汽车应包括蒸汽汽车、电动汽车、内燃机汽车和其他燃料汽车。
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