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中级申报条件： 1、博士研究生毕业； 2、硕士研究生毕业后，从事所申报专业工作满2年； 3、本科毕业后，从事所申报专业工作满5年； 4、专科毕业后，从事所申报专业工作满7年； 5、专科及以上学历毕业后，取得助师级专业技术（职务任职）资格满4年； 6、中专毕业后，从事食品工程技术工作满15年。关于计算机和外语考试要求 硕 士：计算机、外语要求申报中级可免试， 本科及以下：外语要求： 申报中级考B级 计算机要求：申报中级考3个模块； 大概条件如此，但各地会稍有差别。
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申报条件：(具备下列条件之一)一、助理食品工程师：1、本科以上或同等学力学生;2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。二、食品工程师：1、已通过助理食品工程师资格认证者;2、研究生以上或同等学力应届毕业生;3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。三、高级食品工程师：1、已通过食品工程师资格认证者;2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者;4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。
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食品工程师：
1、已通过助理食品工程师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历应届毕业生;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
高级食品工程师：
1、已通过食品工程师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等[u职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。
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