食品质检工程师考试

食品质检员，需要提供食品类检验员证书（即上岗证），在当地质监局办理。一般3——5个月组织一次培训考试，分为糕点类、饮料类、乳制品类等等，可以根据你的情况选择工种，，到当地质监局咨询报名即可。日前，以保障人体健康和生命安全的全国性文件《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》由国务院颁布实施，而“食品质量检验员”一职则被市劳动和社会保障局列入职业资格准入的特别岗位。食品质检员也成为生活安全不可缺少的一部分。1 鉴定考试分两类四级食品质量检验员的培养目标为通过专业“理论学习”和“技能训练”，熟悉食品检验的项目，能开展食品的常规检验，具备编制食品质量检验报告的能力；而三级人员的培养目标则为通过专业理论学习和技能训练，熟悉食品检验的基本知识，掌握一些食品常规的检验方法，具备食品质量检验的能力。2 职业标准设三级“食品质量检验员”是指运用物理、化学以及生物学的方法，对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验，并对食品安全、卫生及质量进行判定的人员。其规范的职业标准设三个等级，分别为四级、三级和二级。适用对象为从事或准备从事本职业的相关人员参加，通过鉴定考试成绩合格者，可获得劳动和社会保障部门颁发相应等级的《国家职业资格证书》。四级食品质量检验员鉴定考试的申报条件为具有高中（含职校、技校、中专）或同等以上学历的人员；持有《化学分析工》、《废水处理工》、《水环境检测工》等五级职业资格证书者。而相关专业本科三年级或以上的学生；高等学校（含大专、高职）学历，从事相关职业的人员；高中或中职（含中专、职校、技校）以上毕业，相关岗位从业满2年者，则可以申报参加三级职业资格鉴定。目前，关于食品质量检验员的认证及其相关培训，也随之成为考场中的“新亮点”

在当地的质量监督局进行报考，前提是要满足条件才行。

食品检验员报考条件

1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工：

（1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的；

（2）经过初级工培训结业。

2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工：

（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；

（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；

（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。

扩展资料；

广义的食品检验它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。

食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。

2015年11月人社部决定对原劳动保障部《招用技术工种从业人员规定》（劳动保障部令第6号）予以废止，对没有法律依据的准入类职业，不得要求劳动者持证上岗 [1]  ，其中包含食品检验工证书。

参考资料来源：百度百科-食品检验工

在当地的质量监督局进行报考，前提是要满足条件才行。报考条件(一)具备下列条件之一的，可报名参加相应级别的全部科目考试(报考级别为“考全科”):1.报考初级，必须具备中专以上(含中专)学历。尚未获得学历证书的应届毕业生，可持能够证明其在考试年度可毕业的有效证件(如学生证等)和学校出具的应届毕业证明。2.报考中级，必须具备下列条件之一:(1)取得大学专科学历，从事质量专业工作满5年;(2)取得大学本科学历，从事质量专业工作满4年;(3)取得双学士学位或研究生班毕业，从事质量专业工作满2年;(4)取得硕士学位，从事质量专业工作满1年;(5)取得博士学位;(6)《质量专业技术人员职业资格考试暂行规定》(下称“暂行规定”，自2001年1月1日起实施)发布前，按国家统一规定已受聘担任助理工程师职务，从事质量专业工作满5年。食品质量工程师职客户提供质量管理体系咨询及解决案负责企业培训规划及组织实施；要求较强语言表达能力与沟通组织能力具食品企业质量、技术或工艺管理工作经验熟悉ISO22000、IFS、BRC、SQF2000CM等质量体系标准。